Viagem espacial gastronômica com Thomas Pesquet e Thierry Marx

Thomas Pesquet, astronauta francês atualmente em órbita, está fazendo sucesso nas redes sociais. No Facebook, ele relata seu cotidiano e dos outros astronautas presentes. Ele compartilha com seus seguidores sua playlist, detalhes das experiências à bordo, publica vídeos, selfies e fotos de sua viagem espacial gastronômica. E responde todos os comentários dos seguidores. Sua missão […]

Restaurante Ultraviolet de Paul Pairet

O Restaurante Ultraviolet é único no mundo e merece ser conhecido. Nós o seguimos pela mídia numerosa a se deslocar até Shanghai para conhecê-lo. Acompanhamos seu sucesso imenso, seu percurso sem falhas. Possuímos até a lista dos seus troféus e prêmios. Mas nunca o citamos por acharmos que Shanghai, de qualquer maneira, está um pouco fora […]

Os 100 chefs imperdíveis para 2017

100 chefs imperdíveis é um concurso internacional de chefs de cozinha eleitos pelos próprios chefs. 100 chefs imperdíveis é também um evento internacional que se tornou um barômetro da profissão e ponto de encontro de homens e mulheres que buscam a excelência gastronômica. Este ano o encontro – Chefs World Summit – foi em Mônaco. […]

Bons restaurantes perto da Torre Eiffel

A maioria dos turistas que vem a Paris visita a Torre Eiffel e, óbvio, quer comer algo logo depois dessa experiência tão avassaladora. Mas a área ao redor desse famoso monumento parisiense é bem residencial e um pouco deserta de opções de restaurantes. Por isso selecionamos abaixo alguns bons restaurantes perto da Torre Eiffel. Nossa sugestão é: atravessem […]

Jantar Secreto no Plaza Athénée

No programa atual do Plaza Athénée um jantar acompanhado por um espetáculo de cybermágica. Se a proposta te interessa, anote as datas e faça suas reservas.

110 de Taillevent: pratos e vinhos harmonizados

Em fevereiro de 2013 testamos o restaurante Les 110 de Taillevent e adoramos. Recentemente chegamos à conclusão que deveríamos relembrar aos antigos leitores – e apresentar aos novos – este excelente endereço. A proposta inovadora do restaurante foi bem aceita pelos franceses e atraiu uma clientela internacional contente de poder degustar vinhos selecionados por Taillevent. O grupo […]

Almoço: Nespresso Champs Élysées

A loja Nespresso da avenida Champs Élysées fez uma parceria com o famoso traiteur parisiense Dalloyau. No café da manhã, no almoço ou no lanche da tarde os famosos cafés serão acompanhados pelos produtos requintados Dalloyau. Esta colaboração entre Nespresso e Dalloyau reflete um desejo de oferecer ao cliente um momento gourmand e colocar os […]

Um jantar a bordo do Orient Express

Se quiser viver uma experiência luxuosa reserve uma mesa no trem Orient Express para um jantar gastronômico. Ele circula entre Paris e Champanhe, Bordeaux e Arcachon ou entre Cannes e Meudon.

Os 12 restaurantes mais estilosos de Paris

Ontem publicamos um artigo sobre o restaurante La Fidélité, um dos mais bonitos de Paris na nossa opinião (leia aqui). Hoje, navegando pela internet, encontrei um artigo da revista de arquitetura e decoração “Architectural Digest” com os 12 restaurantes mais stylish de Paris, segundo eles. Na lista, muitos dos mais estrelados (e caríssimos) restaurantes da cidade, pertencentes aos […]

Restaurante Clover

Testamos o minúsculo restaurante Clover do chef Jean François Piège, situado em rua discreta de Saint Germain. Quem é Jean François Piège? Jovem ainda, aos 24 anos, ele passou pelo famoso restaurante Le Louis XV de Mônaco. Mais tarde, esteve ao lado de Alain Ducasse. Em 2007, enquanto responsável pelo restaurante do Hotel Crillon, foi […]