Ao lado do Jardin des Plantes se encontra a Mesquita de Paris. Esta foi a primeira Mesquita construída na França, em uma homenagem aos soldados mortos durante a primeira guerra mundial. A arquitetura é uma sábia mistura entre o estilo hispânico mouresco e o estilo de Paris dos anos 1925. A Mesquita possui um restaurante […]
La Coupole é um dos restaurantes mais conhecidos de Paris. Inaugurado com grande pompa em1927 com mosaicos de inspiração cubista, madeiras nobres, pinturas decorativas nas paredes e colunas. Durante anos o restaurante foi o centro da vida artística e intelectual da cidade. Quando entrarem neste restaurante pensem em Picasso, Man Ray, Cartier- Bresson, Buñuel, Henry […]
Vou hoje começar uma série de 8 artigos sobre a região de Montparnasse, situada em torno do boulevard de Montparnasse, na fronteira dos bairros 6, 14 e 15. Neste blog já falei da torre de Montparnasse e sugeri o La Coupole para a festa do réveillon. A história desta região é longa, ela foi o centro da […]
François Simon é um grande crítico gastronômico, jornalista do Le Figaro, e dono de um blog excelente sobre os restaurantes de Paris e do mundo afora. Acabei de ler um artigo que publicou hoje, onde ele responde pedidos dos seus leitores no sentido de indicar um restaurante bom e barato e também acolhedor para o réveillon. Ele […]
Jean Paul Hévin, considerado como um dos melhores chocolateiros/pâtissier da França, é adorado pelos japoneses e respeitado no mundo inteiro como um grande artista do chocolate. Jean Paul Hévin possui vários endereços em Paris. Meu preferido é o da rue Saint Honoré, onde, no térreo, compramos chocolates, éclairs, bolos, balas, biscoitos. Tudo absolutamente delicioso. E, […]
A Madeleine é um dos pontos importantes da gastronomia parisiense com grandes nomes se sucedendo em torno da praça. Já citei o Fauchon e o Hédiard. Em seguida não podemos deixar de citar o restaurante Caviar House Prunier. Como seu nome indica, ele é especialista do caviar mas também um excelente endereço para peixes, frutos […]
A cadeia de restaurantes Cojean é uma dica para um almoço bom e barato em Paris. Todos eles são parecidos, com a mesma cor e a mesma decoração. Eu vou sempre na hora do almoço e gosto de tudo. O prato do dia é saboroso, hoje tinha frango com limão e leite de coco. As […]
Uma dica: quando estiver passeando pelo Marais, almoce ou faça um lanche da tarde na loja de chás Mariage Frères. Mariage Frères possui vários endereços em Paris mas o meu preferido é o da rue Bourg-Tibourg. Um passeio pelas ruelas antigas do Marais e depois um almoço ou um lanche da tarde na sala acolhedora […]
Sábado, 13 horas. No Fauchon, uma multidão de turistas querendo degustar ou beber alguma coisa. Impossível tirar fotos do interior do snack bar. Do lado de fora, todas as mesas cheias. Todos concentrados nos seus sanduíches, sopas, saladas, bolos, macarrons, tortas… Maravilhosas as tortas. E do outro lado da praça Madeleine, o Hediard. Tranquilo. Todos […]
O mundo da gastronomia francesa é fechado, a seleção dos grandes chefes e a classificação dos restaurantes está nas mãos de alguns críticos. Querendo quebrar uma certa rigidez e introduzir uma nota nova, o jornal Libération lançou uma lista paralela dos melhores chefes franceses. Desta lista eu selecionei dois nomes porque os preços me surpreenderam. […]
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