Os melhores restaurantes italianos de Paris

O grupo Big Mamma possui seis belos endereços espalhados pela cidade, esses são os melhores restaurantes italianos de Paris. Como dissemos nesse artigo, os bares e restaurantes mais interessantes e concorridos surgidos nos últimos anos em Paris foram abertos por jovens empreendedores. Um dos exemplos mais brilhantes é o grupo Big Mamma, fundado por dois […]

O Café dos Gatos em Paris

Se você é uma “cat person” o Café dos Gatos é o seu endereço em Paris. Almoce, faça um brunch ou tome um chá na companhia de dezenas de felinos fofos. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS   Os gatos e os restaurantes Recentemente fomos jantar com alguns amigos no Square […]

Os 100 melhores bistrôs em Paris

A prefeitura de Paris acaba de conceder a “medalha da cidade de Paris” a 100 restaurantes parisienses que fazem parte do movimento bistronomia. Eles estão espalhados por toda a cidade. Descubra quais são os 100 melhores bistrôs em Paris. Em uma cidade que conta com milhares de restaurantes de variados tipos e estilos fica difícil escolher […]

Chalet Savoyard, o restaurante de fondue em Paris

O restaurante Chalet Savoyard é o melhor restaurante de fondue em Paris. Além desse famoso prato, ele serve também outras especialidades da região dos Alpes franceses. Voltamos da nossa curta viagem à Chamonix (sobre a qual você pode ler aqui) ainda sedentos por pratos montanheses à base de queijos da região. Coincidência ou não, já no 1° […]

Barmaid do Café Moderne eleita melhor do mundo

O melhor barman do mundo, eleito em Miami diante de 10.000 barmen do mundo todo, é na verdade uma mulher: Jennifer Le Nechet, a barmaid do excelente bistrô Café Moderne. O Café Moderne já era considerado como um dos melhores endereços do 11° distrito de Paris, agora, com o prestigiado prêmio de “melhor barman do mundo” recebido por sua […]

A tradicional e a nova gastronomia em Paris

O restaurante Septime, em Paris, traduz em perfeição a nova gastronomia francesa. O Septime Discreto e cool, o local é comandado pelo jovem chef Bertrand Grébaut (com o qual fizemos um vídeo para a série PERSONAGENS DE PARIS, clique aqui para assistir). A cozinha aberta sobre o pequeno salão é como um grande palco onde ele […]

Ober Mamma, restaurante italiano em Paris

por Rodrigo Lavalle Apesar dos anos de Paris, a cozinha francesa continua sendo a minha preferida. Sempre penso duas vezes antes de gastar meu dinheiro e meu apetite com algum outro tipo de comida. Porém, no último mês, acabei cedendo e indo duas vezes a um récem-inaugurado restaurante italiano. O Ober Mamma é o restaurante do […]

Os tradicionais bistrôs Paul Bert e Astier

Semana passada, por acaso, acabei indo a dois famosos e tradicionais bistrôs que o Conexão Paris cita no guia Restaurantes e outras delícias. Unindo o útil ao agradável aproveitei para conferir se eles continuavam excelentes. Coincidentemente os dois ficam no 11° arrondissement de Paris, região atualmente mais conhecida pelos novos e jovens restaurantes como o […]

Café popular, simpático e barato

A praça da Republica é um dos lugares parisienses carregados de lembranças, os famosos “lugares memória” da história francesa. Toda manifestação política inclui Republique no seu trajeto e nas grandes festas parisienses Republique é um dos palcos principais. Recentemente a praça foi totalmente reestruturada e devolvida aos pedestres. Após a sua inauguração, o ano passado, […]