As brasseries de Paris fazem parte da história da cidade e são tão importantes quanto seus famosos monumentos. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Atualmente o termo brasserie quer dizer um grande café e restaurante, normalmente aberto o dia todo. A qualquer hora o cliente pode tomar café, lanchar, pedir […]
A prefeitura de Paris acaba de conceder a “medalha da cidade de Paris” a 100 restaurantes parisienses que fazem parte do movimento bistronomia. Eles estão espalhados por toda a cidade. Descubra quais são os 100 melhores bistrôs em Paris. Em uma cidade que conta com milhares de restaurantes de variados tipos e estilos fica difícil escolher […]
Anote esta dica gastronômica para o verão em Paris: cozinha do chef Alléno a preços razoáveis. Você gostaria de conhecer a cozinha de um dos melhores chefs do mundo, Yannick Alléno? E, preste atenção, sem gastar fortunas? A grande dica – o grande segredo – do verão parisiense é a varanda do restaurante gastronômico Pavillon […]
Uma das grandes riquezas da França – além das paisagens naturais e edifícios históricos – é a sua culinária. É impossível entender o país sem ter provado alguns dos tradicionais pratos franceses. Esse é um “esforço” que todos estão dispostos a fazer! ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS 20 Tradicionais Pratos […]
Conheça alguns grupos de jovens sócios-amigos que são donos de vários dos bares mais cools da noite parisiense. Entre tantos aspectos e particularidades de Paris, existem dois que sempre me impressionaram. Um deles é a quantidade de bares e restaurantes que existem na cidade. O outro é a quantidade de novos bares e restaurantes que abrem na […]
The World’s 50 Best Restaurants, o Oscar da gastronomia, contemplou este ano seis restaurantes franceses. A fabulosa cerimônia do The World’s Best Restaurants foi em Sidney, na Austrália. De acordo com o site francês Atabula, uma comparação entre The World’s 50 Best Restaurants e Michelin transformaria a festa do guia francês em evento de supermercado de […]
Estação Gare du Nord e sua nova brasserie: fomos conferir o restaurante de Thierry Marx. Como o dia estava lindo, decidimos caminhar da Opéra Garnier até a Gare du Nord. Objetivo: conhecer a nova brasserie do chef duas estrelas Thierry Marx. Ela se encontra na entrada principal do Eurostar, o trem TGV Paris/Londres. Intitulada Étoile du […]
As melhores sorveterias artesanais de Paris possuem chefs sorveteiros e fabricam seus sorvetes com produtos naturais. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS O início Quando aqui chegamos, gostávamos de sorvete mas não apreciávamos esta delícia gelada de uma maneira especial. Ela fazia parte da lista das sobremesas que atraíam […]
Você procura restaurantes vegetarianos em Paris? Conheça a veggie town parisiense. Outro dia, conversando com um jornalista brasileiro (e vegetariano) que estava em uma visita rápida de dois dias a Paris, ele me perguntou se era fácil ser vegetariano por aqui. Minha resposta foi: fácil não é mas a situação tem melhorado. É difícil ir a […]
Thomas Pesquet, astronauta francês atualmente em órbita, está fazendo sucesso nas redes sociais. No Facebook, ele relata seu cotidiano e dos outros astronautas presentes. Ele compartilha com seus seguidores sua playlist, detalhes das experiências à bordo, publica vídeos, selfies e fotos de sua viagem espacial gastronômica. E responde todos os comentários dos seguidores. Sua missão […]
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