Todo cuidado é pouco na escolha de um restaurante na avenida Champs Elysées e arredores. Como acontece em toda área turística, cair em cilada aqui é fácil. Já citamos bons endereços nesta área: o La Table do chef Joel Robuchon, o Flora Danica, o Fouquet’s, o Maison Blanche, o L’Avenue. No nosso guia gastronômico citamos vários outros. Hoje […]
Quarta feira, dia 13 de junho, almoço no restaurante da Opéra Garnier. Quase um ano se passou entre esse e o primeiro artigo do Conexão Paris publicado na inauguração do restaurante. O projeto da arquiteta Odile Decq impressiona. Curvas vermelhas enquadradas pelo majestoso espaço da Opéra. Queríamos uma refeição leve. Pedimos salmão defumado com sorvete de […]
O elegante Maison Blanche, situado na avenida Montaigne, possui vista para a Torre Eiffel. Reserve uma mesa neste restaurante para o jantar do dia 14 de julho, dia da festa nacional francesa e dos famosos fogos de artifício da torre. Veja a proposta do menu especial 14 de julho – 150 euros por pessoa: . […]
Em princípio pode parecer estranho que eu, Rodrigo Lavalle, esteja escrevendo sobre hambúrgueres e, mais estranho ainda, sobre onde comer um bom hambúrguer em PARIS! No entanto, apesar de adorar a comida típica dos bistrôs, eu também me deixo seduzir por um bom e suculento hambúrguer acompanhado de batatas fritas fresquinhas. E eu não estou […]
Apesar da queda da temperatura e da chuva previstas para toda essa semana, Paris já está em clima de calor. Ou seja, uma festa! O frenesi que toma conta da cidade quando a temperatura sobe já se instalou. Ruas lotadas e alegres, varandas dos cafés abarrotadas, milhares de pessoas jogadas nas gramas dos jardins. Para […]
Você pensa que basta entrar na primeira padaria em Paris que vai encontrar uma deliciosa baguete? Bem, você quase tem razão. A maioria das padarias em Paris vendem baguettes de-li-ci-o-sas! Mas existem as exceções. O simpático David Lebovitz fez um ótimo post explicando como ter certeza que a baguette que você está comprando é realmente […]
A monomania está tomando conta da gastronomia francesa. Tudo começou com Pierre Hermé, em sua loja exclusiva de macarrons. Sucesso absoluto! Depois disso, pipocam em Paris lojas monotemáticas: La Petite Chaloupe é uma lojinha situada no 13º arrondissement que vende apenas conservas de peixes: sardinhas, hareng e atum. A seleção é pela qualidade: as marcas […]
Para chegar, você precisa pegar um barquinho que vai te levar até à ilhota onde fica o restaurante – Le Chalet des Îles. A pequena ilha fica no Lac Inferieur do Bois de Boulogne, no bairro 16 de Paris. A casa onde funciona o restaurante é um autêntico chalet suíço do século XIX comprado por […]
O conceito de compartilhamento está para todos os lados. Nas redes sociais e agora, cada vez mais, no mundo real e físico. O co-working, espaços onde pessoas compartilham o ambiente de trabalho, pegou e é um sucesso mundo afora. Os franceses abraçaram a idéia e levaram o compartilhamento para todo lado. O covoiture – compartilhamento […]
Todos que gostam da noite e de baladas ou aqueles que gostam de flanar pelas ruas desertas de Paris à noite conhecem o restaurante La Poule au Pot. Bistrô tradicional situado no centro da cidade com a inestimável proposta de acolher os clientes até à 5 horas da manhã. O serviço é atencioso, os pratos […]
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