A fromagerie Le Salon du Fromage Hisada é uma loja de queijos como todas as outras em Paris. Ao entrar, somos inundados por aquele cheiro que faz salivar os amantes de queijos – e meu filho enfiar o nariz dentro da blusa. Nas pratelereiras, temos a sensação de que os 300 e tantos tipos de […]
A loja de departamento Bon Marché foi citada estes últimos dias no Conexão Paris. Publicamos dois artigos sobre a exposição de design e produtos brasileiros neste famoso endereço da rive gauche. Veja aqui e aqui. E vamos citá-la porque Rose Bakery acabou de se instalar no seu segundo andar. Nós gostamos muito da proposta e […]
Dia 15 de novembro, a Pommery organiza uma degustação de champagnes de prestígio no bar “Le 35” do bonito hotel Champs Elysées Plaza. Com um Duo Jazz animando o ambiente requintado do 35, você vai degustar três champagnes: : Blanc de Noir, Rose Apanage e a Cuvée Louise. A degustação é acompanhada por tapas e […]
O lugar é bem decorado e elegante. Nada a ver com os habituais balcões e tonéis de carvalho decorativos dos bares tradicionais. O seu nome é La Compagnie de Vins Surnaturels. Neste endereço de Saint Germain você degusta mais de 300 referências de vinhos com muito conforto. Os vinhos, são os melhores. Para acompanhar, tábuas […]
La Patache é um bar restaurante situado pertinho do Canal Sant Martin. Endereço animado, simples e acolhedor. No happy hour, músicos tentam competir com as gargalhadas e conversas dos clientes. Lugar ideal para tomar um vinho correto acompanhado por patês, presuntos e queijos de excelente qualidade. Você pode pedir uma taça de vinho ou a […]
Ele é considerado um dos melhores de Paris e participa da lista dos “dez melhores fromagers do mundo” publicada pelo The Wall Street Journal. Ele é também fornecedor dos grandes chefs franceses. Sua loja se encontra perto da Praça des Ternes e nas proximidades do Arco do Triunfo. Nas suas caves ele envelhece seus queijos […]
Além dos grandes nomes mais conhecidos, a região francesa Champagne esconde alguns segredos. Entre eles o produtor Cattier e sua garrafa de prestígio chamada Armand de Brignac eleita “melhor champagne do mundo” pela revista Fine Champagne. O site da empresa não nos revela nada à respeito de uma possível relação profissional entre eles e o […]
Mais uma dica da Madá. Uma daquelas que a gente corre atrás, fora do circuito turístico e bem parisiense. Uma cave/bar de vinhos/restaurante no Quartier Latin perto do boulevard Saint Germain. Madá passou um mês hospedada na região e virou frequentadora assídua da cave. O dono é jovem, super simpático e atencioso, descreve bem o […]
Antes ou após visita obrigatória da torre Eiffel, passem um momento menos turístico e mais euforisante em um dos primeiros bares champagne de Paris. Atravessem o Sena, subam em direção ao Trocadero e duas quadras mais tarde vocês estão na elegante rue de Lauriston. Entrem no hotel Radisson Blu e escolham uma mesa no Dokhan’s […]
Sábado, 13 horas. No Fauchon, uma multidão de turistas querendo degustar ou beber alguma coisa. Impossível tirar fotos do interior do snack bar. Do lado de fora, todas as mesas cheias. Todos concentrados nos seus sanduíches, sopas, saladas, bolos, macarrons, tortas… Maravilhosas as tortas. E do outro lado da praça Madeleine, o Hediard. Tranquilo. Todos […]
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