As reservas já estão abertas para o evento Tous au restaurant. Do dia 17 de setembro até o dia 23 de setembro 2012, você escolhe o restaurante, convida alguém, pede dois menus e paga somente um. O menu será proposto no almoço e no jantar. Em alguns restaurantes, o menu do jantar é mais caro. […]
Até o dia 8 de maio, mais de 300 artistas e artesãos japoneses investem o parque Jardin d’Acclimatation em Paris com espetáculos, concertos, desfiles, exposições, degustações… Uma vez ultrapassada as grandes portas vermelhas colocadas na entrada do evento, você se encontra em uma tradicional rua japonesa com stands de objetos design, gastronomia, caligrafia, orquídeas, quimonos, […]
De 11 até 13 de março 2012, o Festival Omnivore World Tour se instala em Paris – no Quartier Latin – para apresentar e promover a cozinha dos jovens chefs. Um grande auditório vai acolher as demonstrações dos chefs e outro espaço será dedicado às degustações. Além das Master Class e das degustações você pode […]
O grande Salão do Chocolate acabou de fechar suas portas. Menor, mais convivial e situado no delicioso bairro Marrais o Chocorama abre as suas dias 11, 12, e 13 de novembro. O Marais é um dos bairros mais agradáveis de Paris e o chocolate uma invenção dos deuses. Programa perfeito. Quando estiverem seguindo o itinerário […]
Ano passado visitei pela primeira vez o Salão do Chocolate acompanhada pela pâtissière Helena Bauerlein. Desde a entrada, mergulhamos em um mundo mágico. O espaço é repleto por stands dirigidos por chefs de todas as nacionalidades que elaboram diante de olhos perplexos doces maravilhosos e formas inusitadas. Retorno à infância garantido. E para as crianças […]
O governo francês acabou de criar um novo evento, a Festa da Gastronomia. Esta festa foi inspirada pela recente participação da gastronomia francesa na lista Patrimônios da Humanidade da Unesco. Como para sua equivalente, a Festa da Música, ela será celebrada todos os anos no primeiro dia do outono. Este ano, então, o evento acontecerá […]
Pela primeira vez em sua história, o hotel Le Meurice lança, com o apoio oficial da Embaixada do Brasil na França, seu Festival Brasileiro de 12 a 25 de Setembro de 2011. Uma homenagem que o Le Meurice faz ao maior país da América Latina. No programa, uma semana culinária, orquestrada pela Chef Samantha Aquim, […]
Dias 16, 17 e 18 de setembro em Paris, não percam a feira dos produtos típicos das regiões francesas chamadas Gers, Lot et Garonne e Tarn et Garonne. O famoso sud-oest francês e suas frutas, seu escargôs, seus embutidos, seu magret de pato e seus queijos. No programa, todos os dias, distribuição gratuita de frutas. […]
Preparem-se. Do dia 19 ao dia 25 de setembro não percam a segunda edição do evento gastronômico Festa Nacional dos Restaurantes sob a direção de Alain Ducasse. Durante uma semana, os gourmets vindos do mundo todo poderão descobrir jovens chefes ou mestres famosos, novos endereços e a diversidade da cozinha francesa. Vários restaurantes situados no […]
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