O dia ensolarado era um convite para um almoço en terrasse.

Como a imprensa não ecomomiza elogios ao restaurante Ralph’s, pego o ônibus 42 no Haussmann e desço perto do nosso endereço, o 173 do boulevard Saint Germain.

Utilizo a minha tática habitual, chegar cedo, antes das 12h, que se revela desta vez totalmente ineficaz. “Sinto muito Madame, estamos completos” me diz a simpática atendente.

Entro para ver a decoração deste tão famoso jardim e suas almofadas listradas. Agradável e chic.

Na saída pergunto se poderia reservar para o dia seguinte. Resposta, “dentro de um mês, Madame”.

Me contento com a crônica do crítico gastronômico do jornal Le Figaro, onde os elogios à cozinha do Ralph’s superam as críticas ao público do restaurante. Pratos bonitos e deliciosos, clientes esnobes e monótonos.

Última foto: François Simon

Ralph’s: 173 boulevard Saint-Germain, 75006.

Clique aqui para reservar uma mesa no  restaurante Ralph’s.


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