Eu já falei para vocês sobre eles. Volto a citá-los, pois a dica é preciosa.

Este casal, Célia Miranda Mattos e Gustavo Mattos, brasileiros, chefes renomados, recebem em casa para um jantar gastronômico em ambiente descontraído e caloroso.

Tudo se passa no apartamento que o casal possui no 15ème arrondissement. Cozinha aberta para a sala de jantar, bela decoração, mesa para dez pessoas.

Pratos requintados, segredos culinários aprendidos nas melhores escolas de Paris e aperfeiçoados junto a chefes renomados.

O casal com Bocuse.

Tudo se passa da seguinte forma. Se quiserem jantar na casa da Celinha e do Gustavo, marquem com sete dias de antecedência e paguem 50% do valor no ato da reserva. Um jantar com entrada, prato principal e sobremesa fica em 100 euros por pessoa. Café, água sem gás e refrigerantes estão incluídos no preço.  Se quiserem um jantar gastronômico com sete pratos o preço é 120 euros por pessoa.

Os clientes podem participar de todas as tarefas relativas ao jantar. Ir às compras com os chefes e em seguida assistir a preparação dos pratos. Quer dizer jantar e aula culinária pelo mesmo preço.

Receber em casa é uma fórmula que está fazendo sucesso em Paris. Além de Célia e Gustavo, um americano, consultor na área da gastronomia, também adotou esta idéia e criou o Hidden Kitchen, recebendo no máximo dezesseis pessoas nos fins de semana em torno de um jantar convivial.

Célia Miranda Mattos e Gustavo Mattos – 116 bis Rue Saint Charles 75015 – Paris. Tel: 01 45 30 58 92 fixo e 06 70 78 57 45 celular.


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