Voilá, 2009 passou e aguardamos, com otimismo, 2010. Momento ideal para algumas considerações sobre o champagne. Acabei de ler uma entrevista com o sommelier Philippe Faure-Brac, onde ele confirma que o champagne pode acompanhar todos os pratos de um jantar, da entrada até a sobremesa. Mas atenção, o único sabor incompatível com esta bebida é o chocolate.

A todos,  um reveillon sem chocolate.

Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris

 

Inscreva-se na newsletter e receba as novidades do Conexão Paris