Por Marcello Brito Um dos mais premiados chefs franceses da atualidade, são 25 estrelas Michelin espalhadas pelo mundo, particularmente amado por grande parte dos leitores gourmets do Conexão Paris assíduos de seu incrível restaurante na margem esquerda do Sena, abrirá em julho próximo um L‘Atelier Joël Robuchon em Bordeaux. Mas as novidades não param por […]
Por Juliana Escobar, jornalista em Paris fazendo doutorado em Sociologia na Sorbonne/Paris V. Graças ao TGV, o trem de alta velocidade da França, você consegue ir de Paris a Reims, na região de Champagne, em apenas 45 minutos. E o trem, que parte da Gare de l’Est, além de realmente rápido, também é confortável. Para […]
Éric Guérin é um chef estrelado, proprietário de um charmoso hotel 4 estrelas situado no coração da Bretanha, La Mare aux Oiseaux. Há alguns anos atrás, ele comprou uma bela casa em Giverny construída em 1912 por um colaborador de Gustave Eiffel e a transformou em hotel/restaurante com o poético nome de Les Jardins des […]
A Provence vive ao ritmo das suas feiras de produtos regionais e mercados. Saiba quais são os bons mercados de Aix-en-Provence. Sejam bem organizados e anotem os dias, horas e locais dos mercados de Aix-en-Provence, uma das cidades obrigatórias do seu circuito pela região das lavandas e gira-sóis. . O mercado de frutas e legumes […]
Como já dissemos, a Côte d’Azur é muito agradável no inverno e merece ser visitada nesta época do ano. Conheça então o Carnaval de Nice, que acontece em fevereiro. O Carnaval de Nice E entre final de fevereiro e início de março, temos duas grandes atrações na Côte d’Azur: a Festa do Limão de Menton […]
Conhecer a Côte d’Azur no inverno é uma opção a ser considerada com carinho. Nesta época, a região possui um clima agradável e organiza duas festas interessantes, entre elas a Festa do Limão de Menton. Conhecer a Côte d’Azur no inverno é uma opção a ser considerada com carinho. Claro que no verão o sol, […]
Pequena comparação entre Paris e Berlim à partir da visão de um turista brasileiro. Uma amiga querida se mudou para Berlim recentemente e então resolvi unir o agradável ao agradável e fui passar meu aniversário lá. Apesar de já ter visitado a cidade em outras duas ocasiões, essa foi a primeira vez que fui à […]
O Castelo de Chantilly está a 25 minutos de Paris e é um dos mais bonitos castelos da França. Maravilhoso acervo, belo parque e bons restaurantes. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS O Domaine de Chantilly Chantilly talvez seja um dos castelos mais interessantes da França. De cara, sua […]
No inverno, não programe sua visita das caves de champanhe de Reims e Épernay sem consultar os horários de cada marca. Consulte a lista abaixo, mas saiba que estes dados se referem ao ano 2013. Para 2017/2018, eles podem variar um pouco. Consulte os sites oficiais de cada maison. Veuve Clicquot (Reims): Fechada de dezembro […]
O primeiro citado é o já famoso Loiseau des Vignes, versão mais acessível do restaurante gastronômico Relais Bernard Loiseau. Loiseau des Vignes está situado no centro histórico de Beaune, ao lado do Hotel Le Cep. Ele acabou de ser recompensado com uma estrela no guia Michelin. O cardápio oferece, no almoço, opções realmente surpreendentes. Entrada+prato […]
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