Por Ana Carolina Dani, sommelière das Caves Legrand Para quem não conhece, os vinhos naturais podem parecer bastante esquisitos. Não é difícil encontrar bebidas turvas, com coloração estranha e aromas pouco agradáveis, como notas de “suor de cavalo”, “curral” ou até “esterco de vaca”, que são facilmente identificáveis pelo olfato, mas também na boca. Normalmente […]
Nossa expressão sair de fininho em francês é: filer à l’anglaise. E em Londres, eles dizem take a french leave. Como começou esta rivalidade?
As análises históricas sobre o vestuário mostram que as roupas listadas tiveram no passado uma conotação negativa. Durante milênios as estrias representaram o excluído, o diabólico. As listas atraem os olhares e as pessoas com roupas listadas chamam a atenção e são percebidas com facilidade. Por isso, desde a Idade Média, aqueles que deveriam ser […]
Paris é a capital da moda, dos perfumes e dos produtos de beleza. Aproveite sua viagem para desbravar esse universo em cursos e roteiros exclusivos concebidos para brasileiros. Nem sempre é fácil para o turista aproveitar tudo o que a cidade tem a oferecer como os melhores endereços, os segredos parisienses etc. Pensando nisso, nossos parceiros […]
Vasculhando a internet achamos um artigo super interessante sobre fotos coloridas de Paris tiradas nos anos 1910. Segundo o autor, essas fotos foram originalmente feitas em cores utilizando a técnica do autochrome, criada pelos Irmãos Lumière em 1903. Elas foram tiradas pelos fotógrafos Léon Guimpel, Stephane Passet, George Chevalier e Auguste Leon entre 1914 e 1918, a pedido do banqueiro Albert Kahn. […]
Numa cidade onde muitos dos apartamentos são pequenos – e alguns até minúsculos – nem sempre é possível equipá-los com todos os apetrechos domésticos da vida moderna. Onde encaixar uma máquina de lavar roupas em apartamentos de 15, 12 e até mesmo 9 m², sem área de serviço e onde a cozinha é um armário? Em lugar nenhum. […]
Quais são os pratos favoritos dos franceses? A questão é regularmente objeto de sondagens e os resultados muitas vezes diferem entre as instituições. Por Karen Goldman, chef brasileira radicada em Paris Quais são os pratos favoritos dos franceses? A questão é regularmente objeto de sondagens e os resultados muitas vezes diferem entre as instituições. O livro ‘Os […]
Por Marina Stroh Ibri, proprietária da La Brigaderie de Paris e professora de culinária brasileira na França. “Os doces franceses são menos doces do que os doces brasileiros”. Quantas vezes você já escutou esta frase? A pâtisserie francesa é de fato menos doce do que a confeitaria brasileira. E uma das razões é o fato […]
Paris é a cidade mais romântica do mundo. Casais do mundo inteiro desembarcam aqui em busca de romantismo: caminhar de mãos dados pela Sena, fazer um piquenique em um dos lindos jardins da cidade, jantar a dois em um bistrô, brindar a vida com uma taça de champanhe…. Viver o amor em Paris é, de fato, […]
Diego é um querido amigo parisiense que acabou de ter sua primeira experiência desfilando em uma escola de samba no Brasil. No artigo a seguir ela nos conta como foi. O texto foi escrito em francês. Abaixo, nossa tradução livre. Por Diego Milatz Historicamente o carnaval, nascido na Europa, é um período de diversão durante o qual a […]
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