Gosto da grande História, com H maiúsculo, e das pequenas, muitas vezes apenas um boato. Meu lado científico não as leva à sério mas algumas delas me divertem. E uma delas é a história do pão envenenado que teve por cenário a cidade francesa de Pont Saint Esprit em 1951. Neste ano, uma epidemia contaminou […]
A vinaigrette francesa bem preparada, transforma não importa o quê em um prato delicioso. Mesmo uma banal e insossa alface.
O Louvre oferece aos seus visitantes uma série de ateliês e de visitas guiadas que são interessantes e quase desconhecidas do público. A atividade que nós consideramos a mais simpática de todas é um passeio pelo museu acompanhado por um fotógrafo profissional. Com uma máquina fotográfica fornecida pelo Louvre, os visitantes percorrem as coleções de […]
Por Bianca Bernacchi-Bigeard, responsável pelos cursos Paris Beauty Week e Paris Beauty Day Nos últimos meses tenho utilizado diversos produtos cosméticos e de beleza de diferentes marcas pois estou sempre tentando chegar às melhores opções para a minha pele. Tenho privilegiado produtos naturais ou orgânicos, sem parabenos, que sejam os mais saudáveis e livre de “químicos” possível. Inclusive já falei aqui no Conexão Paris […]
Cada região francesa possui seus produtos típicos que marcam profundamente as características da culinária local. Quando estiver no sul da França, entre a Provence e a Côte d’Azur, pense no azeite, nas azeitonas, na torta La Tropeziènne e nas ervas aromáticas. Se você comprou nosso guia O Essencial da Provence (se ainda não comprou, clique […]
Um resumo de como a mídia francesa vê os jogos olímpicos organizados pelo Brasil.
Diego Milatz é um querido amigo parisiense. O nome, ele ganhou da mãe espanhola e a paixão pela música francesa foi construída ao longo da vida entre Paris e a Provence. Convidamos Diego para nos apresentar seus artistas favoritos. O texto foi escrito em francês. Abaixo, nossa tradução livre. Você sabia que, uma ver por […]
Relato de um curso de culinária feito na Escola Alain Ducasse em Paris.
Nesse último domingo, o Conexão Paris foi convidado para um evento hiper emocionante e exclusivo. Tivemos o privilégio de assistir à chegada do Tour de France do alto do Arco do Triunfo, cujo acesso ficou restrito aos convidados do evento. A vista que se tem do topo do Arco do Triunfo é impressionante. Além das perspectivas grandiosas […]
Não sei se você já percebeu, quando passamos diante de padarias e pâtisseries parisienses somos invadidos por aromas de croissants no forno, de pães quentes e bolos assados. Ao pegarmos o trecho da rue Castiglione da Saint Honoré até Rivoli, passeio do lado esquerdo, nossas narinas detectam imediatamente essências raras nas imediações de uma perfumaria. […]
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