Já escrevemos 2 artigos (aqui e aqui) discutindo o comportamento dos garçons franceses/parisienses. Recentemente uma matéria do jornal inglês The Guardian coloca por escrito o que costumamos dizer aos amigos brasileiros que reclamam do atendimento nos restaurantes em Paris. No artigo intitulado “French waiters aren’t rude, they merely demand respect” (“Garçons franceses não são rudes, eles simplesmente […]
Na semana passada falamos sobre vários programas legais a serem feitos em Paris durante o verão (leia aqui). Deixamos de fora algo que para os turistas brasileiros pode não ter o menor interesse mas que os parisienses adoram: nadar e tomar sol. Entre eles existe o hábito de frequentar as piscinas públicas seja para se exercitar, se divertir ou simplesmente relaxar. Em […]
Pratos imperdíveis da cozinha francesa: ao visitar Paris não deixe de experimentar algumas das receitas clássicas francesas. Para ajudar você, selecionamos 20 pratos tradicionais preparados com produtos bem franceses. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS 20 pratos imperdíveis da cozinha francesa Fizemos a listinha dos pratos e produtos tipicamente franceses, […]
Meu prédio tem seis andares e somos seis moradores. No quinto andar, uma família com três filhas entre 9 e 18 anos. Eles têm um piano e todas elas tocam diariamente. No quarto andar, um casal. Os filhos já se casaram e saíram de casa. Ela é boa pianista e recentemente contratou um professor pelo prazer de retomar […]
Dia negro para os turistas ontem em Paris. Os táxis fizeram uma manifestação contra o app UberPOP e as ligações entre aeroportos, estações ferroviárias e Paris ficaram congestionadas. Mais de 3000 táxis furiosos contra a “concorrência selvagem” de Uber POP ultrapassaram os limites de uma greve clássica com atitudes violentas. Muitos leitores se manifestaram, uns […]
O dia 14 de julho, na França, é um grande feriado nacional. É neste dia que todos os parisienses e turistas se instalam nos pontos privilegiados para assistirem os famosos fogos de artifício da torre Eiffel. Não é no reveillon e sim neste feriado que a torre explode de cores ao som de concertos imensos. […]
Em 1978, o artista americano Gilbert Baker criou a Rainbow Flag que se tornou, mais tarde, o ícone dos movimentos gays. O MoMA, Museum of Modern Art, acabou de comprar esta bandeira para seu departamento de Design. A bandeira de Baker foi inspirada na bandeira americana. Baker desejava criar um símbolo para os gays e […]
Por Karen Goldman, chef encarregada dos roteiros gastronômicos do Conexão Paris A França entra na luta contra o desperdício. Daqui para a frente os supermercados não poderão mais jogar comida fora. No dia 21 de Maio a assembléia francesa aprovou, por unanimidade, uma lei que visa lutar contra o desperdício de alimentos. . O desafio: evitar […]
O piquenique faz parte da tradição européia e dos festejos do verão. Ritual necessário para eliminar a lembrança dos longos dias de inverno fechados entre quatro paredes. Nestes últimos anos surgiu uma variedade chic de piqueniqueiros, a versão Diner en Blanc dos parisienses. A participação não é livre e aberta a todos. Ela funciona por cooptação. Você […]
Eu tenho duas escolhas. A racional e majoritária: taxi, Orly, e 1.20h depois Ajaccio na Córsega. A outra, a minha escolha: taxi, estação Gare de Lyon, TGV e 3 horas depois Marseille. Em Marseille: táxi, porto de comércio, navio e no dia seguinte, Propriano na Córsega. As férias começam na Gare de Lyon. Às vezes […]
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