Gosto de chegar nos lugares em horários inusitados, as salas estão vazias, o atendimento é perfeito, posso fotografar sem constrangimentos. Lá no fundo se encontra a padaria Poilâne, um dos nomes mais tradicionais de Paris e endereço certo para pães e viennoiseries. E, à direita após a entrada, o espaço degustação recém inaugurado. Endereço ideal […]
O inverno está agradável com temperaturas amenas. Mas mesmo assim, após longas caminhadas, nada como uma pausa gourmande. Não escolha um lugar qualquer. Paris possue endereços maravilhosos que nós distilamos diariamente. Transforme sua pausa de repouso em momento de prazer intenso graças a todos esses segredos culinários que os franceses dominam tão bem! Em tarde […]
Como a Alta Costura, o grande chef Pierre Hermé lança periodicamente novas “coleções” . A partir do dia 1 de fevereiro você encontra nas lojas Pierre Hermé a nova coleção de macarons: rosa e verde bem crocantes. Dê uma mordida e no interior você terá creme de limão e um “coração” de framboesa com uma […]
Evandro Barreto Quando alguém me pede que indique onde comer em Paris, nunca começo a resposta pelos nomes. Deixo esse caminho para os guias, blogs e agentes de turismo, já que é para isso que eles existem. Prefiro dividir as mesas por categorias subjetivas e deixar o interlocutor decidir em qual categoria ele se sentiria […]
Endereços conhecidos dos estudantes e de todos os apreciadores de burger e cia. Na hora do almoço, Breakfast in America, ou BIA para os íntimos, oferece um menu com cheeseburger, salada, coca cola e café por 10 euros. Domingo, brunch com ovos, presunto ou omeletes variadas, donut, muffin ou brownie e yaourt, pancakes, café e […]
Apresento para vocês o blog francês Paris Zig Zag. Nós, do Conexão Paris, somos amigas dos rapazes do Zig Zag. Como nosso objetivo é o mesmo, dicas sérias e atuais sobre a cidade, estabelecemos uma parceria: traduzimos e publicamos no CP o seguinte artigo do Zig Zag. Espero que gostem. Por Paris Zig Zag As […]
Foto do Style Lexpress. Eu não fui ainda, mas o sucesso é tal que passo a informação para vocês. Não podemos ficar atrasados em termos de novidades, não é? Chatomat, jogo de palavras que brinca com Chateaubriand nome do restaurante do famoso chefe Inaki Aizpitarte*, é um recém inaugurado restaurante em Paris. Escondido no 20ème […]
É sempre agradável encontrar um bistrô que nos mergulha na atmosfera parisiense dos cartões postais. Seu nome estava anotado na minha listinha há muito tempo e em outubro resolvi conhecê-lo. A decoração aqui é tão “autêntica” que imaginamos logo um filme americano passado em Paris. Paredes côr papel kraft deixada por anos de fumantes, toalhas […]
O restaurante é mínimo e simples. O ponto é perfeito: no coração de Saint Germain. Somente os habitantes do bairro conhecem este endereço. A qualidade das ostras – Marennes Oléron – impecável. Preços: 12 ostras fines de claires, uma taça de vinho Muscadet, um café por 29 euros. Gosto destes segredos de Paris como esse […]
Sobre o hotel, nós já publicamos alguns artigos. Ele se encontra na rue La Fayette, pertinho das Galerias Lafayette. Hoje o assunto é o bar do Hotel Banke. Para mim, basta atravessar a rua. Por isso ele virou meu ponto de encontro. Tudo começa com esta entrada estilo bordel de luxo. Em seguida à esquerda […]
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