Os melhores restaurantes italianos de Paris

O grupo Big Mamma possui seis belos endereços espalhados pela cidade, esses são os melhores restaurantes italianos de Paris. Como dissemos nesse artigo, os bares e restaurantes mais interessantes e concorridos surgidos nos últimos anos em Paris foram abertos por jovens empreendedores. Um dos exemplos mais brilhantes é o grupo Big Mamma, fundado por dois […]

Os 100 melhores bistrôs em Paris

A prefeitura de Paris acaba de conceder a “medalha da cidade de Paris” a 100 restaurantes parisienses que fazem parte do movimento bistronomia. Eles estão espalhados por toda a cidade. Descubra quais são os 100 melhores bistrôs em Paris. Em uma cidade que conta com milhares de restaurantes de variados tipos e estilos fica difícil escolher […]

Um almoço no Petrossian

Nos anos 1920, dois irmãos de origem armena introduziram o caviar na gastronomia francesa. Petrossian hoje é uma marca respeitada e um endereço histórico. Mas Petrossian, não é somente caviar. Seu salmão defumado se encontra na lista dos melhores de Paris. Assim como o tarama (tarama simples, tarama com caviar, tarama com wasabi, tarama com […]