Depois de nos apresentar uma das melhores peixarias de Paris, Gustavo e Celinha agora nos mostram os segredos de como preparar um filet de bar, peixe similar ao robalo. Simples, fácil e delicioso! Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris GALERIES LAFAYETTE: Presentes nas compras acima de 50 euros feitas nas Galeries Lafayette […]
Evandro Barreto Quando alguém me pede que indique onde comer em Paris, nunca começo a resposta pelos nomes. Deixo esse caminho para os guias, blogs e agentes de turismo, já que é para isso que eles existem. Prefiro dividir as mesas por categorias subjetivas e deixar o interlocutor decidir em qual categoria ele se sentiria […]
Ele é considerado um dos melhores de Paris e participa da lista dos “dez melhores fromagers do mundo” publicada pelo The Wall Street Journal. Ele é também fornecedor dos grandes chefs franceses. Sua loja se encontra perto da Praça des Ternes e nas proximidades do Arco do Triunfo. Nas suas caves ele envelhece seus queijos […]
Dia 8 de janeiro é dia de degustar a galette des rois, bolo preparado para festejar a epifania, fabricado com massa folhada e recheado com um creme de amêndoas. Ele é vendida nas padarias e nas pâtisseries. Cada pâtissier tem sua receita secreta. Eu gosto da galette des rois da Hédiard e a da maravilhosa […]
Endereços conhecidos dos estudantes e de todos os apreciadores de burger e cia. Na hora do almoço, Breakfast in America, ou BIA para os íntimos, oferece um menu com cheeseburger, salada, coca cola e café por 10 euros. Domingo, brunch com ovos, presunto ou omeletes variadas, donut, muffin ou brownie e yaourt, pancakes, café e […]
Um dos endereços mais bonitos e hypes de Paris. Bar situado em mansão luxuosa no 9ème arrondissement, imóvel protegido pelo patrimônio histórico e antiga residência do compositor George Bizet. Dizem que foi neste endereço que ele compôs sua obra mais famosa, Carmen. Além de ser um bar maravilhoso, Carmen organiza soirées temáticas divertidas e, nestas […]
Apresento para vocês o blog francês Paris Zig Zag. Nós, do Conexão Paris, somos amigas dos rapazes do Zig Zag. Como nosso objetivo é o mesmo, dicas sérias e atuais sobre a cidade, estabelecemos uma parceria: traduzimos e publicamos no CP o seguinte artigo do Zig Zag. Espero que gostem. Por Paris Zig Zag As […]
Foto do Style Lexpress. Eu não fui ainda, mas o sucesso é tal que passo a informação para vocês. Não podemos ficar atrasados em termos de novidades, não é? Chatomat, jogo de palavras que brinca com Chateaubriand nome do restaurante do famoso chefe Inaki Aizpitarte*, é um recém inaugurado restaurante em Paris. Escondido no 20ème […]
É sempre agradável encontrar um bistrô que nos mergulha na atmosfera parisiense dos cartões postais. Seu nome estava anotado na minha listinha há muito tempo e em outubro resolvi conhecê-lo. A decoração aqui é tão “autêntica” que imaginamos logo um filme americano passado em Paris. Paredes côr papel kraft deixada por anos de fumantes, toalhas […]
Chocolate em pó para preparar chocolates quentes inesquecíveis. Preço: saquinho 8 euros. Se quiser embalagem mais sofisticada, latinha por 24.80 euros. Pastilhas de chocolate para acompanhar o sorvete ou para serem usadas na preparação da mousse de chocolate. Vários sabores. Preço: entre 15 e 18 euros. Creme de chocolate para acompanhar torradas no café da […]
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