A loja de departamento Bon Marché foi citada estes últimos dias no Conexão Paris. Publicamos dois artigos sobre a exposição de design e produtos brasileiros neste famoso endereço da rive gauche. Veja aqui e aqui. E vamos citá-la porque Rose Bakery acabou de se instalar no seu segundo andar. Nós gostamos muito da proposta e […]
Nós já testamos e publicamos um artigo sobre o restaurante l’Epi Dupin, situado ao lado do Bon Marché em Saint Germain. Clique aqui para ler o artigo. O Chef François Pasteau teve a feliz idéia de abrir um anexo/traiteur na mesma rua, um take away chamado Épi Malin. Um espaço onde encontramos a mesma qualidade […]
Por Michèle, nossa guia degustação de vinhos, queijos e chocolates em Paris. Clique aqui. Não precisa mais descobrir se é a galinha que faz o ovo ou o ovo que faz a galinha. Está resolvido: é Páscoa. Então é o chocolate que faz tudo: o ovo, a galinha…e também coelhos, peixes e cordeiros! Os grandes […]
No final do ano passado, Angelina abriu um endereço no jardim Luxembourg. Para quem não conhece ainda, Angelina é uma das mais tradicionais pâtisseries de Paris. Na inauguração do novo endereço, estávamos em pleno inverno e a minha experiencia foi, digamos, tristonha. Angelina se instalou exatamente ao lado da entrada do Museu do Luxembourg, a […]
Agora em março, padarias e pâtisseries de bairro festejam o éclair sem a presença dos grandes chefs na lista dos participantes. Veja aqui. Aproveito para citar o éclair de chocolate do grande chef Philippe Conticini. Conticini possui a La Pâtisserie des Rêves, um dos melhores endereços de Paris para tortas, doces, bolos, croissants. Seu éclair […]
Colette, a concept store mais famosa de Paris, festeja agora em março seus 16 anos. Nas festividades, um encontro no sábado, dia 16 de março, às 20h no Water Bar da loja para um Karaoke kitch. E, durante todo o mês de março, você pode provar restaurante da loja os “Sweet Sixteen Birthday Cakes” dos […]
Em 2009 citamos Patrick Roger como um dos melhores chocolates de Paris. Este grande chef é conhecido também como o “Rodin do Chocolate” pelas suas esculturas gigantescas feitas de chocolate. Leia aqui este artigo. Em novembro do ano passado Patrick Roger inaugurou mais uma loja, desta vez no centro da gastronomia parisiense: a Praça Madeleine. […]
Vejam a nova proposta de Michèle, a francesa que fala português e já está levando os nossos leitores para degustar vinhos e queijos em Paris: “Oi Lina, Querendo oferecer degustação de chocolates aos leitores do Conexão Paris, comecei as minhas pesquisas nesse mundo de apaixonados e, claro, me apaixonei. Todo dia descubro uma história interessante […]
Durante os passeios por Paris tenha na bolsa um tube caramel chocolat noir Jean Paul Hévin. Ficou com fome, compre uma baguette, escolha uma confortável cadeira nos jardins da cidade e faça um sanduíche inesquecível. Para não ficar com dor na consciência, não exagere. No dia seguinte esqueça o tubo na geladeira. Trata-se de caramelo […]
Estávamos por perto do Palais Royal e da Galerie Véro-Dodat quando a fome apertou. Já tínhamos indicado o Claus como um dos melhores cafés da manhã de Paris (leia aqui). Resolvemos testar seu almoço e felizmente conseguimos uma das poucas mesas do primeiro andar. Respeitanto os princípios do café da manhã, os produtos são de […]
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