O apartamento é um daqueles que aqui chamamos haussmanianno típico. Um bonito prédio do final do século XIX, grandes janelas se abrindo para um pequeno balcão.
A clássica lareira, o clássico espelho e apliques de cristal.
Lustres de cristal e sancas douradas nos tetos. Os proprietários são médicos e, visto a agenda apertada, podem receber somente nos finais de semana. O convite era para um jantar simples, dois casais, entre vizinhos. No aperitivo, champagne e um pouco de discussão sobre a reforma das caves do sub-solo.
Uma vez instalados pelo dono da casa na sala de jantar, passamos a assuntos mais sérios como estas coquilles Saint Jacques como molho de laranja.
Um vinho alsaciano, vendanges tardives, de 2003 para acompanhar.
Durante a troca dos pratos da entrada, percebi que a toalha era da marca catalã, Toiles du Soleil, cuja loja se encontra na rue du Bac e que o motivo dos pratos era o logotipo dos departamentos das regiões bascas francesas. Depois me lembrei que os anfitriões possuem casa de praia em Biarritz.
O sal e a pimenta do reino estavam, claro, em recipientes da marca Peugeot.
O prato principal, trazido até a mesa a pedidos da blogueira, foi costeletas de cordeiro com beringelas gratinadas.
O vinho servido foi um Saint Émilion de 1998.
E anotei o pequeno detalhe para evitar as manchas de vinho nas toalhas.
O tradicional plateau de fromages, com o Mont d’Or obrigatório durante o inverno.
Para acompanhar os queijos, o vinho foi um Côtes du Rhône.
E para finalizar, um bolo de chocolate assado no forno somente 8 minutos, sorvete de baunilha e crème anglaise.
Diante da vizinha brasileira, blogueira e fotógrafa amadora, os anfitriões se divertiam. Sabendo que as fotos acabariam no blog, de tempos em tempos perguntavam se o desenrolar do “jantar francês” estava sem faltas.
No dia seguinte fizemos outra reunião, a seco, para tratarmos, de novo, dos problemas das caves do subsolo. Não nos lembrávamos mais das decisões tomadas.
41 Comentários, Comentar ou Ping
Muito chique!!!! Quero ser seu vizinho também!
))))
dezembro 24th, 2009
C´est parfait!
Jantar digno dos grandes restaurantes da França…uh là là!
http://www.viajenaarte.com.br
dezembro 24th, 2009
Adorei!
Deve ter sido muito divertido.
Me chamou atenção e me trouxe lembranças maravilhosas o vinho alsaciano, da linda cidade de Ribeauvillé, que visitei quando estava grávida do meu filho (e nem sabia ainda) que hoje está com 11 anos, e onde comprei ( por intuição) seu primeiro sapatinho, em forma de coelho, com chocalhos nas pontas das orelhas e a cegonha de pano que enfeitou a porta do quarto da maternidade quando ele chegou.
Quero ser seu vizinho também (2)!
dezembro 24th, 2009
MEUS DEUSES! Que vizinhos mais espataculares!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Que mesa! Que vinhos! Que refeição!
Chiquetérrimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Quero também!
Pelo visto, são pessoas especiais, não é mesmo?
Feliz Natal!
dezembro 24th, 2009
Esqueci de comentar o prato onde foi servida a sobremesa, lindíssimo.
dezembro 24th, 2009
quase nao consegui chegar ate o final…..o jantar estava perfeito! A conversa, pelo visto, agradavel. Agora vamos esperar a foto do jantar de retribuição (risos)…..eu queria mesmo era ser o vizinho!!!!
dezembro 24th, 2009
Sueli: berinjelas assadas com costeletas de cordeiro????!!!!! Essas berinjelas eu encarava sim! Praque inventar de fazer compota (doce) de berinjela?
dezembro 24th, 2009
Feliz Natal pra você Lina e pra todos os nossos amigos blogueiros. Muita alegria nas festas e bom apetite pra todos.
bjos
eidia
http://www.oquevivipelomundo.blogspot.com
dezembro 24th, 2009
Não sabia se olhava o contéudo ou a louça!!!
A história é que: “a gente não quer só comida”…como diz a música!
bjs, Lina e todos
dezembro 24th, 2009
IARA
Miitíssimo bem lembrado.
A gente quer “COMIDA”, “DIVERSÃO” e “ARTE”… E isso tudo estava aí nesse jantar.
Comme il faut.
Impeccable!
dezembro 24th, 2009
O espirito natalino esta no ar…casualmente chic, adorei.
Feliz Natal !
dezembro 24th, 2009
Lina o que mais gosto nos seus posts é essa maneira dialogada de fazer a publicação. é um bate-papo entre amigos. Esta á sua marca: descontração e boa informação. Me senti participando deste jantar. As fotos estão ótimas, o texto no melhor “estilo Lina”. Vc é como esses ginastas que criam saltos incríveis e que depois são batizados com o nome do atleta. Então estou decretando hoje o “Estilo Lina de escrever”.
Bon Noël
Jorge
dezembro 24th, 2009
Muito chic e bom Natal a todos…
dezembro 24th, 2009
Lina,
Na próxima reunião para decidir sobre a cave, me chame, pois tenho idéias excelentes para reforma em caves de subsolo. Informo que elas não aparecem em ” reunião a seco ”
Sou também uma excelente convidada, como tudo que me apresentam, principalmente se for neste nível de sofisticação ( rs… rs… )
um beijo grande e uma ótima noite de Natal !
A todos participantes do blog:
Uma noite de Natal bem gostosa com as pessoas que escolhemos para participar dela.
dezembro 24th, 2009
Tem coisa melhor do que um jantar entre amigos? Coquilles… adoro!
Champagne, algumas garrafas de vinhos(e que vinho!! Premier grand-cru Saint-Émilion? Uh lá lá) ,ficava mesmo difícil se lembrar das decisões tomadas.rs,rs
Lina, você viu a provocação do Eymard?
dezembro 24th, 2009
À Lina, Terezina e todos
Amém !!!
dezembro 24th, 2009
Adriana,
Ribeauvillé,Riquewihr… um sonho e com essas lembranças não dá mesmo para esquecer.
Feliz natal para todos!!
dezembro 24th, 2009
IMPECÁVEL, LINA !
CHIQUE ESSES SEUS VIZINHOS !
A SOBREMESA SERIA UMA ESPÉCIE DO QUE CHAMAMOS AQUI ”PETIT GÂTEAU” ?
AMEI TUDO NESSE POST. COMO ESTOU MUITO ATAREFADA, VOU VOLTARA A ELE DEPOIS PARA OBSERVAR OS DETALHES.
BJO ,
HELENA
dezembro 24th, 2009
Lina
Tudo muito chic e elegante!
O jantar, o apartamento e os vizinhos.
Bjs e
FELIZ NATAL!
dezembro 24th, 2009
Lina,
Que jeito gostoso de brindar conosco, num jantar tipicamente francês. Me senti pertinho, desfrutando do sabor dessas maravilhas. Feliz natal a todos os frequentadores do blog e em especial a você, que nos aproxima cada vez mais dessa cidade maravilhosa e de seu povo e costumes.
dezembro 24th, 2009
Ai Lina …
Adorei tudo, principalmente o prato de queijos.
Feliz Natal, querida.
Bjs.
Elvira
dezembro 24th, 2009
Cara Lina
Eu simplesmente gostaria de desejar a vc e família um grande natal e 2010 cheio de saúde e sucesso. O resto é lucro.
Um grande Abraço.
JOAO
dezembro 24th, 2009
Meu Deus, como eu admiro os franceses, sabem comer com qualidade , requinte, sabor….
Queridos Feliz Natal á todos, que Deus nos abençoe com muita saúde, paz, prosperidade e claro viagens á Paris….
dezembro 24th, 2009
Aproveitando a presença de vinhos tão corretos…..UM FELIZ NATAL A TODOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dezembro 24th, 2009
kkkk… adorei!!!!
dezembro 24th, 2009
Lina,
Um feliz Natal para você.
E que o seu 2010 seja como o jantar: lindo, elegante e impecável.
Bisous,
Danielle.
dezembro 24th, 2009
Jorge Fortunato
Gostei do estilo Lina.
Abraços
dezembro 25th, 2009
Pitaqueiros
Meu marido ganhou um caminhão de cabaças e já está preparando a expô ( como dizem os franceses) de Brasília. Vocês são uns amores.
Eymard.
Eu sou tímida. A casa dos outros eu mostro.
dezembro 25th, 2009
LINA
Mas que maravilha de notícia, essa do Alby! Que essas cabaças rendam muitas cabeças maravilhosas. Que o Alby seja tomado por uma inspiração especial e nos brinde com seu talento.
Au travaille!
Nos aguardaremos ansiosos essa exposição e, quem sabe, essa seja a nossa grande confraternização.
Beijos
dezembro 25th, 2009
SUELI OVB
Muito bem colocado ! Esta exposição pode sim ser a grande confraternização. Sabendo com antecedência, podemos nos programar !
Maravilha !
Bom Natal para todos !
LINA
Sucesso ao Alby, como disse a Sueli Ovb, muita inspiração.
dezembro 25th, 2009
Lina,
coquilles, carre d´agneau en courone, gateau au chocolat moelleux, vinhos e cenario especiais, muita deferencia e carinho, comprovam a complexidade e requinte de ser simples, com cultura.
Voces são vizinhos de quem os merece.
Visito hoje seu site bem rapidinho e no momento não vai dar para responder a Beth, Suely e Katia sobre o assunto “primeira vez” mas ja´ vou agradecendo a atenção.
`A você Lina, avisar que os guias chegaram, chegaram ontem a tempo e a hora. E que agora eu vou conhecer e curtir bem mais Paris com suas escolhas e direções em mãos.
Mas madame do Coesnon é muito rispida sim, e você não se acostumou não, nem corre perigo. É que realmente isso nem é lá tão importante, é engraçado. Folclorico.E ela não perde clientes para os gourmadises porque esta´rabugenta
Escrevo da casa de amigos.
Amiga não consegue desgrudar do guia, Lina!
Diz que esta´caminhando pelas ruas de Paris com você e que volta daqui a pouco.
Pelo que posso sentir, por sua causa, estou fazendo um sucesso absoluto com minhas lembranças de Natal.
Até de antemão, pois acabou não sendo surpresa, avisei.
Amanhã será mais um presenteado, e o que segue para Greenwich CT será postado na segunda.
Estou adorando a ideia!
E para todos, Feliz Natal!
In haste
dezembro 25th, 2009
Lina,
Que lindo jantar; e gostoso, certamente!
Tudo muito bonito e perfeito.
Dê parabéns aos seus vizinhos, enviados do Brasil.
Feliz Natal para você!
Um abraço,
dezembro 25th, 2009
Lina,
concordo com a Iara e Sueli OVB o jantar foi não só um festa ao paladar mas aos olhos. Cada detalhe da mesa como a toalha todo ano eu faço uma diferente e cuido dos copos tb, meus pratos foram comprados em Paris a muitos anos, são bem simples em vidro vermelho.
Gostaria de acrescentar ao decreto bem abordado do Jorge o estilo Lina de fotografar nunca esquecendo dos detalhes da cena muito importantes pra quem viaja nos posts.
A propósito Lina uma amiga pintora que tem o mesmo hábito com as fotos de cena me recomendou uma câmera da Sony que tem um ajuste só para fotos de comida, achei genial a idéia.
Bjos
dezembro 25th, 2009
Olá
tudo bom
Estou indo a Paris e gostaria de saber onde tem uma loja da Nike ou Reebock.
Outra coisa, vc sabe mais ou menos quanto vou pagar em um tennis ?
Abraço,
Fernando Gennaro
dezembro 25th, 2009
Fernando: ha uma loja grande da Nike Store na Champs Elysees (e outra grande da Adidas).
dezembro 25th, 2009
Fernando
O Eymard já te respondeu acima. Quanto ao preço, não sei. Fico devendo.
dezembro 26th, 2009
Ahhh, que sonho esse apartamento, os vinhos, os pratos, a louça! Eu me senti junto com vc nesse jantar…
Bonne année!
dezembro 28th, 2009
..gosto nao se discute..se aprimora…
dezembro 28th, 2009
Ola!
eu estou embarcando para Paris dia 30, eu iria no dia 31 para chegar no dia 01, entao reservei hotel para dia 01, 2 e 3, soó que minha folga antecipou então estou indo um dia antes, mas agora não consigo reservar nenhum hotel para apenas o dia 31.
Tem algum conhecimento de lugar de hospedagem para esta data?
dezembro 28th, 2009
Ana Paula
Hotel em Paris dia 31 de dezembro não é fácil.
Já aconteceu comigo chegar um dia antes da reserva em Paris, mas consegui um lugar por uma noite através do hotel onde eu tinha reserva.
Não custa tentar!
Boa sorte!
dezembro 28th, 2009
Ana Paula, se você não conseguiu nos sites de reserva de hotéis como booking, venere, expedia,etc, tente no site oficial de Paris que é o parisinfo.com que talvez dê certo. Espero que você consiga.
dezembro 28th, 2009
Responder para “Um jantar entre vizinhos”