Castelo Chenonceau no Vale do Loire

O castelo Chenonceau é considerado um dos mais bonitos châteaux do Vale do Loire. O castelo Chenonceau é um monumento admirável, construído e administrado por mulheres e conhecido como o Château des Dames. Suas proprietárias foram Catherine de Médicis (viúva de Henri II), Diane de Poitiers (amante do rei Henri II), Louise Dupin (recebia no […]

A colheita das uvas no Vale do Loire

Nos meses de setembro e outubro, acontece na França a vendange ou colheita das uvas. Trata-se de momento muito esperado, de trabalho árduo e muito delicado – para que tudo ocorra bem, a meteorologia tem que ser propícia. E a metereologia, só Deus decide. Por isso dizemos que o vinho é um trabalho em conjunto de Deus e […]

Os vinhos do Vale do Loire

Os vinhos franceses estão classificados entre os melhores do mundo e representam uma atividade industrial importante para a França. Ela gera 558.000 empregos, ocupa 76.000 hectares e sua parte na total mundial é de 17%. A produção francesa é grande e diversificada – França e Itália disputam todos os anos o lugar de primeiro produtor – mas […]

Vale do Loire e seus cinco famosos queijos

Conhecido por seus castelos, o vale do Loire produz bons vinhos (clique aqui para ler artigo sobre os vinhos do Loire) e excelentes queijos. A região é especialista em queijos de cabra – AOC Caprin – e possui cinco famosos queijos. A cada temporada na região, misturo o prazer do reencontro com a família e […]

Vale do Loire: onde degustar vinhos

Um passeio pelo Vale do Loire e seus castelos não é completo sem a degustação dos seus vinhos. Anotem os endereços abaixo. Estas caves fazem parte de um grupo de profissionais sérios reunidos em torno da empresa Alliance Loire dedicada à compra e venda dos vinhos desta região. Uma das melhores caves perto dos castelos […]