No inverno, não programe sua visita das caves de champanhe de Reims e Épernay sem consultar os horários de cada marca. Consulte a lista abaixo, mas saiba que estes dados se referem ao ano 2013. Para 2017/2018, eles podem variar um pouco. Consulte os sites oficiais de cada maison. Veuve Clicquot (Reims): Fechada de dezembro […]
O primeiro citado é o já famoso Loiseau des Vignes, versão mais acessível do restaurante gastronômico Relais Bernard Loiseau. Loiseau des Vignes está situado no centro histórico de Beaune, ao lado do Hotel Le Cep. Ele acabou de ser recompensado com uma estrela no guia Michelin. O cardápio oferece, no almoço, opções realmente surpreendentes. Entrada+prato […]
Publicamos hoje uma dica para seu final de ano na França. Se quiser viver uma experiência totalmente diferente do nosso fim de ano tropical, dê um pulo até Estrasburgo/Strasbourg na Alsácia. Frio e neve garantidos e o maior e mais famoso Mercado de Natal da França. A Alemanha possui 2.234 Mercados de Natal, a França […]
Por Eduardo de Carvalho Paoli Para quem quer sentir realmente o clima e microclimas da Borgonha recomendo um passeio de bicicleta de Beaune até Montrachet. Não é muito puxado. Eu e minha mulher fizemos sem dificuldades e não somos exatamente atletas. Caso você tenha alguma dúvida, considere alugar bicicleta elétrica para ajudar na tarefa. A […]
Dedicamos nosso segundo dia em Beaune aos prazeres da mesa. Afinal, estávamos na Baorgonha para este mergulho nos produtos locais. A região não é somente conhecida pelos seus deliciosos vinhos mas também pela sua mostarda. E como adoramos este condimento fizemos uma visita/degustação dos inúmeros produtos da marca Fallot, pequeno fabricante local. Resumindo, a mostarda […]
Fizemos em setembro 2013 um tour rápido pela maravilhosa Borgonha. Ficamos 2 dias em Beaune e 2 dias em Dijon. No primeiro dia, visitamos Beaune, a capital do vinho da Borgonha. A cidade é pequena, charmosa, rodeada por muralhas e fácil de ser visitada. Como sempre, antes de mais nada, passe no Office du Tourisme. […]
Por Monica Amadeo Cheguei de Paris recentemente e gostaria de agradecer, mais uma vez, a contribuição de vocês no sucesso da minha viagem. Aluguei um apartamento com o Vinícius, perfeito, tudo impecável. O atendimento foi sempre muito delicado e profissional. A experiência de alugar apartamento foi maravilhosa. Leia aqui artigo sobre o Vinícius e seus […]
Lyon é uma das principais capitais da gastronomia francesa e seu chef mais conhecido é Paul Bocuse. Não fomos até Collonges-au-Mont-d’Or, situada a 10 km do centro de Lyon, para conhecer a cozinha do famoso chef. Preferimos testar os bistrôs situados em torno do nosso hotel. Como estávamos hospedados na Presq’île, a escolha era imensa. […]
Vieux Lyon é o bairro mais bonito da cidade de Lyon. Trata-se de conjunto formado por becos e ruelas medievais com arquitetura renascentista e cores italianas. O circuito se articula em torno da Catedral Saint Jean e da rua do mesmo nome. A ruela Saint Jean é interessantíssima e seus segredos devem ser descobertos com calma. Esta […]
Quem acompanha o Conexão Paris provavelmente conhece a Marcia Lube. Marcia está sempre presente nos comentários, dando dicas preciosas. E também sempre compartilha conosco seus ótimos relatos de viagem pela França. Marcia acompanha o Conexão Paris há quatro anos e é uma autêntica Pitaqueira. Para quem está chegando agora, os Pitaqueiros são leitores apaixonados por […]
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