Um passeio pelo Vale do Loire e seus castelos não é completo sem a degustação dos seus vinhos. Anotem os endereços abaixo. Estas caves fazem parte de um grupo de profissionais sérios reunidos em torno da empresa Alliance Loire dedicada à compra e venda dos vinhos desta região. Uma das melhores caves perto dos castelos […]
Há alguns anos atrás visitamos Pommery pela primeira vez e ficamos encantados com as caves desta maison. Me lembro que fiquei fascinada por este imenso tonel de madeira esculpido por Emile Gallé em 1903. A obra é uma homenagem à fraternidade entre a França e a América do Norte. A França, representada por uma mulher […]
Encontra-se na região francesa da Alsácia o Parque Petit Prince, dedicado ao universo deste pequeno herói: balões, aerobar, aviões, salas de cinema, brinquedos te esperam. Toutes les grandes personnes ont d’abord été des enfants, mais peu d’entre elles s’en souviennent. Le Petit Prince, publicado em 1943, faz parte dos 3 livros mais conhecidos do mundo. […]
Conheça nossas dicas de Dijon, a capital da região da Borgonha: onde se hospedar, o que fazer, que visitar, como chegar saindo de Paris. Dijon, a cerca de 300 km de Paris é a capital da região da Borgonha, famosa por seus vinhos e culinária. A cidade é linda e possui um patrimônio extraordinário. Entre […]
Como sabem, no verão eu penso Córsega e Mediterrâneo. Reconhecendo a limitação do meu eterno programa estival, sonho com todos os festivais de verão espalhados pela França e tenho uma pontinha de inveja daqueles que não tem “amarras”. Daqueles que não retornam sempre ao mesmo lugar. Daqueles que não conhecem todos os segredos de uma […]
Dedicamos o segundo dia da nossa esticada de duas noites em Aix en Provence (leia nossa artigo e dicas de roteiros aqui), conhecendo os arredores de Aix. Este passeio incluiu a visita das ruínas do castelo de Baux de Provence, a visita das Carrières des Lumières, a visita de um vinhedo e seu museu de […]
Após alguns dias de férias no eixo Córsega/Suiça, estou de volta com um artigo sobre um excelente restaurante em Lyon. Ao invés de pegar um voo Genebra/Ajaccio, peguei o trem TGV Genebra/Lyon para rever esta cidade maravilhosa e testar novo restaurante da constelação Bocuse dirigido por uma chef brasileira. A casa do restaurante pertenceu à […]
Jazz & Wine é um festival de jazz itinerante que acontece nos castelos da região de Bordeaux. Festival muito especial reunindo grandes músicos e grandes vinhos. Depois dos concertos, os castelos que acolhem o Festival oferecem uma degustação aos presentes. Como resistir? Anote as datas: Dia 23 julho 2014 concerto com Steve Swallow, Dave Liebman […]
Por Marina Giuberti, sommelière brasileira que ministra os cursos de vinho indicados pelo Conexão Paris Já que a ocasião era o niver do marido, resolvi festejar em grande estilo e convidá-lo para testar o mais recente restaurante eleito 3 estrelas (a premiação máxima que um restaurante pode obter pelo Guia Michelin), o L’Assiette Champenoise. Existem 27 restaurantes 3 […]
Se você estiver planejando uma visita aos castelos do Vale do Loire agora em julho, anote esta dica. O Château de Chenonceau, o mais bonito de todos eles, organiza, durante o verão, passeios noturnos pelos jardins iluminados ao som de músicas de Arcangelo Corelli, grande compositor da música barroca italiana. E no dia 19 de […]
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