O melhor restaurante da Alsácia

Eu tenho um carinho especial pela Alsácia. Gosto desta região, a menor da França e com uma cultura fortemente influenciada pela Alemanha. A maravilhosa Alsácia é o país do vinho branco, da cerveja, da carne de porco – a base de quase todas as refeições – do repolho, do mel floral e do queijo munster. […]

Hotel Le Cerf na Alsácia (Alsace)

O Hotel Le Cerf é um dos endereços mais conhecidos na Alsácia. Não somente o hotel é muito apreciado, mas o seu restaurante também. Na realidade ele está na lista das melhores mesas da região. Trata-se de uma bela e típica construção alsaciana rodeada por vinhedos. Ele possui somente 18 quartos divididos em três categorias: […]

Novo hotel em Estrasburgo (Strasbourg)

O Hotel Cour du Corbeau, situado ao lado da famosa catedral de Estrasburgo, é um quatro estrelas requintado. O prédio, antigo albergue construido em 1580 e  tesouro do patrimônio arquitetural francês,  foi inteiramente restaurado para manter a tradição que sempre foi a sua, hotelaria. São cinquenta e sete quartos classificados em quatro categorias: do mais […]

Alsácia – Colmar, a cidade, seu museu e seus hotéis

Depois de ter falado das pequenas cidades da rota do vinho no primeiro artigo,  ter citado o Museu do Automóvel de Mulhouse no segundo artigo, neste aqui o assunto é Colmar, uma das principais cidades da região. Antes mesmo de falar sobre suas ruas, bairros e monmentos, inicio o artigo sobre Colmar citando um museu e […]