Michèle Gay, grande conhecedora de vinhos, em entrevista ao Figaro (leia aqui) citou seu produtor preferido na Alsácia. Trata-se do Domaine Pierre Frick, um vinhedo em Pfaffenheim, pequena cidade distante 1 hora de carro de Strasbourg e 15 minutos de Colmar.

Acontece que amigos parisienses, que conhecem muito bem a Alsácia, ja tinham me passado a dica do Domaine Pierre Frick como um dos melhores endereços para comprar vinhos bons e baratos.

Veja a listinha abaixo com boas opções de vinhos do Domaine Pierre Frick.

. 2 garrafas de Riesling 2005 (para peixes e frutos do mar)

. 2 garrafas de Pinot Gris 2004 (para carnes brancas e foie gras)

. 2 garrafas de Gewurztraminer 2003 (para acompanhar  aperitivos, pratos salgados/doces, sobremesas, queijos fortes)

Fica aqui a sugestão para aqueles que já apreciam os famosos vinhos da Alsácia ou para aqueles que querem se iniciar nos prazeres do Gewurztraminer. Siga a rota de vinhos da Alsácia descrita nesse artigo e adicione a cidade de Pfaffenheim para degustar e comprar algumas garrafas – ela merece ser conhecida.

Leia também os artigos já publicados sobre a Alsácia, com dicas de roteiros, restaurantes, hotéis e outros produtores. Clique aqui.

Domaine Pierre Frick: 5 rue Baer, 68250 Pfaffenheim, France

Como ir de Paris até Strasbourg (a maior cidade da Alsácia)

. De trem. Em 2 horas é possível fazer Paris Gare de l’Est /centro de Strasbourg. A duração da viagem e os preços podem variar de acordo com o mês, o dia da semana e a hora escolhida para a viagem. E se comprar sua passagem com antecedência – clique aqui – consegue preços mais baratos ainda.

. De avião. A viagem de avião dura 3 horas saindo de Paris, verifique as escalas de cada voo. Pela Air France, você pode comprar a passagem direto do Brasil para Strasbourg, fazendo uma parada grátis em Paris (na ida e/ou na volta). Veja aqui as melhores ofertas da Air France.

. De carro. Passando por Reims, Épernay e Metz. Belo passeio na região da Champagne. Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França aqui.

. De ônibus. Esta costuma ser a opção mais barata mas também a mais longa, com cerca de 6h30 de viagem. O ônibus sai da estação Paris Bercy. Consulte valores, disponibilidade de horários e faça a compra da passagem pelo site da empresa de ônibus OuiBus (clique aqui).


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