Quem me enviou esta dica foi o Douglas.

O site se chama Restô Privé.

Eles classificam os restaurantes por categorias: Prestige, Traditionnel, Tendence e Évasion.

Em cada categoria, poucas escolhas. Na categoria Prestige, achei  um restaurante excelente que se chama Pinxo. Ele está citado no Guia 2 do Conexão Paris. O menu deste restaurante com aperitivo, mise en bouche, entrada, prato principal, sobremesa, café e água mineral está por 49 euros no lugar de 82 euros.

Por esta opção, o Restô Privê já vale a pena.

Como funciona:

1 – você faz a sua escolha. 2 – compra e paga com cartão de crédio – 3 – você recebe por email confirmação e número do documento. 4 – você telefona para o restaurante e reserva. 5 – Se reservou um menu com entrada+prato+sobremesa+uma taça de vinho, mostrará seu documento e pronto. Se pedir algo mais, terá que pagar por fora.