O conhecido crítico culinário François Simon publicou ontem uma nota sobre o restaurante japonês Isami. No ano passado citei este restaurante, no momento mesmo em que ele foi considerado como o melhor lugar para se comer sushis em Paris.

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O artigo de Simon confirma que o Isami continua sendo um restaurante extraordinário. Pela localização, pela qualidade dos produtos, pelo requinte das receitas.

Leia o meu primeiro artigo sobre o Isami.

Isami – 4 Quai d’Orleans 75004 Paris.

http://francoissimon.typepad.fr


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