Uma tendência aqui em jantares entre amigos é servir o café acompanhado por estas deliciosas novidades.

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Este biscoito croquante, oco e revestido de chocolate por dentro deve ser colocado em cima da taça de café. Esperar uns minutos e quando o chocolate estiver derretendo saborea-lo com o seu café. Ele se chama Pileo, é uma criação de um antigo chefe do Lucas Carton e você pode compra-lo na Grande Épicerie do Bon Marché.

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O famoso padeiro Poilâne criou esta colher de biscoito. Você mistura seu café com ela e depois, ao come-la, vai ficar pensando no passado, quando era criança e gostava de molhar o biscoito no café com leite.

Vendida nas padarias Poilâne: 8 rue du Cherche Midi 75006 e 49 boulevard de Grenelle 75015 Paris.

www.poilane.fr