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Eu cito com frequencia o blog Simon Says do crítico gastronômico do jornal Le Figaro.

Ele acabou de publicar um endereço que passo rapidinho para vocês. Um restaurante chinês, onde a massa do macarrão é feita diante do cliente, fresca, deliciosa. Uma sopa de macarrão com carne por 9 euros.
Restaurantes Les Pates Vivantes, 46 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris – quase na esquina com rue La Fayette.

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