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Igreja de Saint Germain de Près: concertos de música clássica e Gospel
Um bom programa em Paris: tomar uma coupe de champagne no Café Deux Magots, atravessar a rua e assistir um concerto na Igreja de Saint Germain de Près. Para os que nao conhecem ainda a varanda do Deux Magots, se a primavera estivesse normal, quer dizer, sol e temperaturas amenas, ela estaria entupida! Mas, nestes [...]
Leia mais →Chou: nova mania gastronômica em Paris
A palavra chou possui vários significados. Quando empregado na pâtisserie trata-se de uma massa leve recheada com creme sabor baunilha. Somente por curiosidade, podemos dizer “esta criança é um chou“, quer dizer ela é uma gracinha, a preferida dos pais. A nova loja da confidencial Praça de Furstenberg em Paris, se chama La Maison du [...]
Leia mais →Associação sorvete e macaron: Pierre Hermé
Os mais conhecidos são os sorvetes Berthillon e Amorino. Mas não se esqueçam das delícias geladas dos grandes chefs pâtissiers. Pierre Hermé possui alguns perfumes apresentados de maneira clássica, em copinhos. Mas os meus sorvetes preferidos são aqueles que vêm entre duas camadas de macarons. Irresistíveis. Miléna: sorvete de frutas vermelhas com dominante de morangos [...]
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