Molho: vinaigrette

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Molho: vinaigrette

A vinaigrette francesa bem preparada, transforma não importa o quê em um prato delicioso. Mesmo uma banal e insossa alface.

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Livro de receitas Simplissime

Aconselho comprarem o livro que se chama Simplissime, o livro de cozinha + fácil do mundo escrito por um chef francês.

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Brexit culinário

O site gastronômico Atabula publicou uma série de artigos levantando idéias de atos de solidariedade em favor dos que votaram contra o Brexit. Entre as sugestões, travessias culinárias de ferry com chefs ingleses e franceses a bordo, criação de um gif animado de gelly tremendo nas páginas do Facebook, organização de um evento em torno […]

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Paris: Il Gelato Del Marchese

Uma das melhores sorveterias de Paris é Il Gelato del Marchese. Situada em Saint Germain,ela oferece sorvetes fabricados com os melhores ingredientes do mundo e com escolha de sabores surpreendente.

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Novidade gastronômica em Paris

No verāo 2016 o chef Christophe Adam laçou novo produto: massa da pâtisserie chou recheada com sorvetes, frutas e frutas secas. Sublime. Nāo perca esta delícia.

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