Brexit culinário

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Brexit culinário

O site gastronômico Atabula publicou uma série de artigos levantando idéias de atos de solidariedade em favor dos que votaram contra o Brexit. Entre as sugestões, travessias culinárias de ferry com chefs ingleses e franceses a bordo, criação de um gif animado de gelly tremendo nas páginas do Facebook, organização de um evento em torno […]

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Paris: Il Gelato Del Marchese

Uma das melhores sorveterias de Paris é Il Gelato del Marchese. Situada em Saint Germain,ela oferece sorvetes fabricados com os melhores ingredientes do mundo e com escolha de sabores surpreendente.

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Novidade gastronômica em Paris

No verāo 2016 o chef Christophe Adam laçou novo produto: massa da pâtisserie chou recheada com sorvetes, frutas e frutas secas. Sublime. Nāo perca esta delícia.

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Passeio gastronômico em Paris

Um passeio gastronômico pelo Marais é uma maneira de conhecer um dos bairros mais charmosos de Paris e degustar os produtos da gastronomia francesa.

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Versões atuais do Trou Normand

Meu primeiro contato com o trou normand foi durante uma festa de casamento de amigos da família francesa. No meio de longo e tradicional jantar festivo, foi servido uma taça com sorvete branco meio derretido dentro de um líquido com forte perfume de álcool. Sabia que não se tratava da sobremesa pois não tínhamos ainda […]

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