Conexão Paris

Este hotel é uma indicação do leitor Carlos Henrique Loyo. Transcrevo abaixo o email que ele me enviou.

De início gostaria de agradecer, mais uma vez, o seu trabalho no Conexão Paris. Você já tinha me ajudado em outras viagens, mas só agora tomei coragem de indicar um hotel, visto que utilizo bastante as dicas de outros leitores do blog.

Sempre procuramos ficar em um hotel que nos possibilite, no final do dia, uma boa vizinha para jantarmos e ficarmos passeando por perto. Em Paris, nossos locais preferidos são Champs Elysées e Saint Germain. Nossa primeira opção seria o hotel Marignan – que nos trazia boas lembranças de nosso noivado – mas não conseguimos reservas. Procuramos no booking.com e encontramos o Hotel Cristal Champs Elysées (quatro estrelas), muito bem localizado, situado na rue Washington, perto do metrô George V.

O atendimento na chegada é perfeito, facilitado pelos vários funcionários portugueses da recepção.

O quarto, como de costume não é grande, mas também não é muito pequeno.

O que nos agradou foi a disponibilidade de uma banheira com ducha e um box com outra ducha – com pressão d’água maravilhosa – e um outro ambiente com o wc.

Minha esposa pede para lhe agradecer a dica do carrinho elétrico em Versailles, pois tornou nosso passeio muito mais agradável sem termos que nos “encaixar” nos trezinhos. Um outro agradecimento fica por conta da dica do Armani Cafe. MARAVILHOSO!.

Um brinde ao Conexão Paris.

Para reservas por internet no Hotel Cristal, informações complementares e preços bons, cliquem aqui para terem acesso ao site booking.com

Completando as dicas do leitor Carlos Henrique, gostaria de acrescentar que o Cristal Champs Elysées é muito citado pela mídia. Trata-se de um hotel design, decoração contemporânea e barroca.

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Às vezes, o sucesso da viagem se baseia unicamente na localização do hotel. Se o hotel bem localizado for bom, as chances de sucesso aumentam. Se ele for um quatro estrelas com preços acessíveis, sucesso garantido.

Impossível não passar na porta do Hotel Mélia Colbert. Ele está no centro geográfico e turístico de Paris. O hotel é vizinho  da Notre Dame, da ilha Saint Louis, situado entre o chic 6ème e o conhecido Quartier Latin. Você pode conhecer o Jardin Luxembourg, o Jardin des Plantes, a Sorbonne, Saint Germain, o Marais , a Bastille,  o Louvre, o jardin de Tuileries a pé.

Faz um tempo que quero citar o Mélia Colbert pela sua localização, como quero citar também o Mélia Vendôme – outro ponto excelente – mas do outro lado do Sena, na rive droite. Cito em primeiro lugar o Cobert para os “maníacos” da rive gauche.

Fiz uma pesquisa sobre as tarifas do Mélia Colbert através do booking.com.  Para outubro 2010, obtive 246 euros, 168 euros para novembro e 154 euros para dezembro. Para setembro, as tarifas mais baratas já estão esgotadas.

Para reservas onlines, maiores informações e melhores tarifas eu aconselho o site booking.com. Cliquem aqui.

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Este artigo foi escrio por Eduardo do blog Da Cachaça pro Vinho.

O Hotel Negresco ( leia-se Negrrrescô ) localizado na Promenade des Anglais em Nice causa as mais diversas reações: luxuoso, brega, caro, cafona, velho, moderno, fresco, ultrapassado. Na verdade é tudo isso. E muito mais.

É um verdadeiro museu em que algumas pessoas dormem E ainda bem que entre elas, estávamos nós. Fiz questão de reservar um quarto de frente para o mar e com sacada. A vista das praias de Nice vale o arroubo financeiro.

Só a chegada já impressiona. O hall é um verdadeiro museu com várias obras-primas de pintura e de escultura com o acréscimo dos acabamentos arquitetônicos unindo o novo ao super-tradicional além dum serviço espetacular.

Fomos alojados na ala Napoleão, no quarto andar. O elevador é uma atração à parte. Todo forrado de veludo vermelho e espelhos envelhecidos (devem ser naturais), a sua porta abre sozinha, como uma porta comum e uma voz, com um sotaque real, narra teatralmente tudo o que acontece.

Os quartos são antigos com camas confortáveis e design mais antigo ainda. Tá certo: rococó! Os banheiros são demais. Todos os aparelhos sanitários são dourados. Dá pra se imaginar um imperador quando se está no trono.

Ah! A exposição de quadros do nosso corredor era de Salvador Dalí. Todos originais. Também conhecemos o bar (viu, Dodô), que é esplêndido e pra jogar o barco nas pedras, ou melhor no mar, aproveitamos pra jantar no restaurante de lá, o Chantecler. Comida de primeira com uma apresentação impecável.

É caro? Depende de como se analisa. Se for só pelo preço, sim. Se se acrescentar que é um museu e a entrade é livre; que você viaja a cada centímetro que caminha dentro do hotel; que está se hospedando no projeto dos sonhos do Mr. Henri Negresco, acaba se convencendo que o preço é mais do que justo.

Com boa vontade e um bom vinho rosé, até que é barato!

Eduardo Luz

Leiam também o primeiro artigo que escrevi sobre Nice, onde falo da Promenade des Anglais, do Negresco e do seu restaurante e outras dicas de Nice. Cliquem aqui.

A tarifa mais barato do hotel é:  247 euros.

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O bar do Hotel Meurice, o 228, é considerado um dos melhores bares de Paris  ( ele está na lista dos melhores bares do guia Conexão Paris 2 ).

Lendo os jornais hoje de manhã, me surgiu a idéia deste artigo. Escrever um post sobre um programa para o final da tarde, um aperitivo mais prolongado.

Tome posse de uma poltrona confortável do 228, peça uma coupe de champagne ou uma taça de vinho. Deixe o tempo passar lentamente.

Quando bater a necessidade de comer algo, peça um club sanduíche. Esta escolha  acabou de ganhar o honrado primeiro lugar em um concurso realizado pelo Figaroscope dos melhores clubs de Paris.

Como será um sanduíche preparado pelo grande chefe três estrelas Yannick Alléno?

O hotel Meurice vende uns trinta clubs por dia.  Eles são feitos com tomates frescos, mas não qualquer tomate, o que se chama coeur de boeuf – ou “coração de boi” – um tomate tão doce que realizamos que se trata de uma fruta e não um legume. Sem casca, claro, e temperado com azeites especiais. Em seguida o peito de frango é de frango caipira assado lentamente em churrasqueira vertical. O pão de forma é comprado no Harry’s ( para falar a verdade, nestas alturas meu conhecimento da gastronomia deixa a desejar). A alface é somente o coração da alface, bem crocante e verde claro. A maionese é  feita na hora com  mostarda savora. O bacon é o ibérico, o mais saboroso de todos. São três camadas de pão torradinho, bem dourado e duas de recheio. O sanduíche vem acompanhado por fritas maison, preparadas com batatas que se chamam Mona Lisa.

Esta a receita clássica. Porque você pode pedir um club de salmão defumado ou um vegetariano (todos custam €25).

A partir das 19.00h a sensação de bem estar será perfeita. Você estará na companhia de três músicos – um piano, uma guitarra e uma bateria – e este final de tarde pode se prolongar até altas horas da noite.

228 – 228 rue de Rivoli 75001 Paris – aberto das 12.00h às 2.00 da manhã. Serve almoços rápidos, chas da tarde, aperitivos e jantares leves. A partir das 19.00h, todos os dias, música ao vivo.

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Foto: Sérgio T. Gonçalves

Transformo em artigo um comentário do Eymard , uma resposta dada à um jovem casal, sobre onde se hospedar em Paris. Grande conhecedor da capital, Eymard fez um resumo desta dúvida atroz: qual o melhor bairro parisiense?

Não há um lugar melhor para ficar em Paris. Há lugares e interesses.
Pesquise. Pesquise muito. Viaje antes da viagem.
Há os que gostam da região do Etoile – região elegante, próxima do Arco do Triunfo e da avenida Champs Elysées. Há os que gostam do Marais, região movimentada, cheia de pequenos ateliês, bistros, gente jovem nas ruas. Ou da Bastille, que anda revigorada, área muito jovem e animada com o seu boulevard Beaumarchais se transformando em enconto dos descolados. Há os que ficam entre a Madeleine e Opera, um dos centros da gastronomia chic de Paris.  Ha os apaixonados pela margem esquerda e a famosa Saint Germain,  região cheia de bistrôs, restos, charme das antigas. Há os que preferem o Quartier Latin por causa da proximidade do Jardim de Luxemburgo ou da Sorbone.  E ainda há os bairros mais afastados: Montparnasse, bairro tradicional com bons restaurantes e  Montmartre, a região da boemia, dos cabarés e sex-shops.
Eu acho (como já vi a Lina também falar aqui) que a região da Torre Eiffel e a de Montparnasse,  para um casal jovem, são paradas!
Portanto, se a preferência for a margem esquerda do Sena, eu apostaria em algum lugar entre Saint Germain e Quartier Latin.  Se a preferência recair sobre a margem direita, eu apostaria no Marais, na Bastille, na Madeleine/Opera ou Etoile.

Andem muito em Paris, mas não se esqueçam de escolher um hotel que tenha metrô por perto. Sempre ajuda em momentos de chuva e cansaço total após as longas caminhadas turísticas.

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O Lancaster é um hotel elegante perto do Arco do Triunfo. Seu restaurante é comandado por Michel Troisgros e possui uma estrela no guia Michelin. Pois bem, o hotel tem uma proposta absolutamente irresistível: uma tarde chocolate. Nas salas confortáveis do salão de chá, o cardápio propõe chocolate perfumado com flor de jasmim ou casca de mandarina. Ou ainda o chocolate tipo pera belle Hélène. Ou talvez, chocolate quente com creme caramelo preparado com manteiga salgada e vanilha. Tudo isto acompanhado por pâtisseries deliciosas. Aproveitem o final do inverno e passem uma tarde mergulhados em prazeres da infância.

Hotel Lancaster 7 rue de Berri 75008 Paris.

www.hotel-lancaster.fr

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Lendo uma reportagem no Le Figaro  sobre os mais bonitos hotéis de 2009, fiquei sabendo da inauguração em maio de 2009 do Renaissance – Paris Arc de Triomphe Hotel.

Prédio de arquitetura contemporânea, projeto do arquiteto francês Christian de Portzamparc e situado no número 39 da avenida Wagram perto do Arco do Triunfo.

Não fui verificar ainda e as fotos são do site do hotel. Mas acho que não tem erro. Prédio novo, arquiteto famoso, belos quartos e confortáveis banheiros. Para finalizar, ponto nobre.

As diárias estão entre 259 e 790 euros.

Para maiores informações e obter boas tarifas indico o excelente site: www.booking.com

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Claudia Oiticica já recomendou este hotel. Gisele Prazeres se hospedou nele e nos envia suas impressões.

O Hotel Bedfort é um quatro estrelas situado ao lado da praça Madeleine. Ponto excelente. Gisele ficou em um quarto no último andar, com varandinha dando para a torre Eiffel. Nada mal.

Quarto aconchegante e decorado com cores calmas.

Um restaurante onde o café da manhã se torna um momento especial.

Agora o detalhe mais importante: a tarifa está excelente. No dia 19 de janeiro 2010, um quarto para casal custa 190 euros.

Hotel Bedfort – 17 rue de l’Arcade 75008 Paris – metro Madeleine.

Para reservas online, preços garantidos e segurança, eu aconselho o site de reservas booking.com. Cliquem aqui.

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Quando, hoje, procuro um lugar bonito, elegante, frequentado por gente bonita, quando me pergunto qual é o lugar chic que está no auge, o lugar parisiense mais citado pela imprensa e reconhecido, por todos os críticos, pela sua excelência, a resposta é uma só, o Hotel Meurice.

Este lugar  tradicional, com um passado pesado e ligado à ocupação do hotel pelos nazistas, deu uma sacudida, chamou os grandes designers franceses, passou por uma grande reforma, limpou a poeira e voltou com grande pompa a ocupar o lugar que merece. Para completar a transformação, o chefe dos seus restaurantes é o grande Yannick Alléno, eleito o chef do ano 2008.

Por isto tudo, aqui vai a sugestão para um natal e reveillon estilo palácio, inesquecível, perfeito e caríssimo.

O hotel possui dois restaurantes. O Dalí, mais em conta, e o Meurice.

Dalí- dia 24 de dezembro, das 15.30 às 17.30h será servido um lanche de Natal por 45 euros. A partir das 20.00h será servido um jantar de natal por 240 euros. Dia 25 de dezembro será servido almoço e jantar com um menu a 140 euros.

Meurice- dia 24 de dezembro, a partir das 20.00h será servido um jantar de natal por 460 euros. Dia 25 de dezembro, será servido almoço e jantar com um menu a 260 euros.

No dia 31 de dezembro, o hotel tem uma só proposição. Para começar, um aperitivo no Dalí. Em seguida um jantar no Meurice e às 24.00h uma grande festa com Djs que transformarão o hotel em uma grande pista de dança. Preço: 780 euros.

No dia 1 de janeiro, um brunch no Dalí por 100 euros e um jantar no Meurice por 260 euros.

Para o Meurice as reservas são feitas no 33 1 44 58 10 55 ou restaurant@lemeurice.com.

Para o Dalí as reservas são feitas no 33 1 44 58 10 44 ou ledali@lemeurice.com

Peçam ao hotel que envie os cardápios dos diversos almoços e jantares. Se fosse descrever para vocês os cardápios com todos os detalhes,  eles ocupariam todo o espaço da homepage do blog.

Todos os preços são por pessoa.

Hotel Le Meurice- 228 rue de Rivoli 75001 Paris.

www.lemeurice.com

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Este hotel, situado exatamente na frente da minha casa, acabou de ser inaugurado. Antes este belo imóvel era uma agencia do HSBC. Durante mais de três anos acompanhei, das janelas do meu apartamento, a longa reforma do interior do prédio pois o exterior, protegido pela lei de preservação do patrimônio, foi deixado intacto.

Mas o interior uauuu! Philippe Stark passou por aqui e transformou a agência bancária imponente e triste em um hotel monumental, com um hall de entrada decorado com móveis gigantescos.

Quartos sóbrios e elegantes.

Banheiros na mesma linha.

E este é Josefin, o restaurante do Banke Hotel. Decoração espírito Belle Époque com muros vermelhos e dourados e cadeiras do famoso designer Maarten Baas. O cardápio apresenta alguns pratos de influência espanhola como o presunto Bellota (15 euros) peixes (20 euros) e cabrito cozido (38 euros)

O Banke Hotel pertence à cadeia espanhola Derby Hotels Collection.

Para maiores informações e reservas: www.booking.com

Banke Hotel – 20 rue La Fayette 75009 Paris – Metrô Chaussée d’Antin.

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