Conexão Paris

Vanessa Valente, leitora do Conexão Paris

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Leilão em Paris dos móveis e objetos do Crillon

13 de abril, 2013 14 pitacos Categoria: Comprar,


O Crillon, renomado hotel parisiense, fecha suas portas para reformas.
Mansão do Conde de Crillon e hotel desde 1909, o Crillon sempre esteve na lista dos belos hotéis do mundo.

Até o dia 16 de abril você poderá entrar no hotel e ver os móveis, louças, pratarias, lustres, tapeçarias, porcelanas e roupas de banho que serão leiloados do dia 18 até o dia 22 de abril pela Artcurial.
Entre as principais e mais caras peças expostas temos uma console de cristal assinada Philippe Stark e o bar do hotel de autoria do artista Cesar. Senão as outras peças estão estimadas entre 200 e 3.000 euros.
O conjunto a ser leiloado estará exposto no maravilhoso restaurante, nos salões e em alguns quartos e suites do hotel.
As peças vendidas terão o timbre Hôtel de Crillon.
Se estiver em Paris, aproveite esta ocasião para conhecer o hotel.

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Acessórios de cozinha essenciais

12 de março, 2013 15 pitacos Categoria: Comprar,

Gosto desta maleta com os artigos essenciais para o preparo das refeições. Um belo presente de casamento.

A maleta contém três bandejas. A primeira com os acessórios necessários para descascar, cortar, furar, separar, amassar…A segunda cozinhar, fritar, dourar, servir…A terceira para lavar, enxugar, marinar, gratinar…

Detalhe interessante: as bandejas são vendidas separadamente.

Mais interessante ainda  é que os descascadores da primeira bandeja são oferecidos isolamente, um objeto à parte.

Descascadores simples e de alta qualidade, extremamente afiados e com garantia de muitos anos.

Este modelo foi criado em 1947 e foi várias vezes selecionado em exposições de objetos design intemporais em museus parisienses e o Moma de New York.

O rosa ,  para batatas, maçãs…

O preto, para tomates e pimentões.

O azul é especial julienne.

Você compra estes objetos aqui.

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    Mauricio Christovão
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Paris e seus Eventos: arte,antiguidade e vintage

27 de agosto, 2012 6 pitacos Categoria: Comprar, Cultura & Arte,

Biennale des Antiquaires 2012 – Se você gosta de antiguidades não perca este evento. Este ano Karl Lagerfeld será a pessoa encarregada de criar o décor da Bienal que apresentará 150 galerias e antiquários franceses e internacionais. De 14 setembro a 23 setembro 2012. Das 11 à 20h. Noturno até 23h na terça 18, quinta 20 e sábado 22 septembre 2012.  A Biennale fecha suas portas  às 16h domingo 23 setembro 2012. No Gand Palais, avenue Winston Churchill 75008 Paris. Metro Champs Elysées Clemenceau.

FIAC – Feira Internacioal de Arte Contemporânea – Grande encontro da arte contemporânea com a presença de 180 galerias. De 18 a 21 outubro 2012. Das 12 às 20h e noturno até as 22h na sexta dia 19 de outubro. Grand Palais, avenue Winston Churchill 75008 Paris. Metrô Champs Elysées Clemenceau.

Salão du Vintage –  Salão reunindo objetos de decoração, vestuário, acessórios, perfumes dos anos 1940/50. Dias  28 (das 14 às 19h), 29 e 30 (das 10 às 19h) de setembro – Espace Blancs Manteaux – 48 rue Vieille du Temple 75004  Paris. Metrô Saint Paul.

Puces du Design – Exposição reunindo móveis e objetos de decoração do início do século XX. As barracas são montadas no novo bairro parisiense que se chama Bercy Village. Dias 4, 5, 6 e 7 de outubro 2012. Dia 4 das 14 às 20h e os outros dias das 10 às 19h. Metrô Cour Saint Emilion.

Festa no Mercado das Pulgas. Este é o momento ideal para você flanar no Mercado das Pulgas de Saint Ouen, o maior mercado de Paris. Se você ainda não o conhece leia este artigo aqui. A festa será dias 20 e 21 de outubro das 14 às 18h. No programa, música, dança e performances entre os stands.  Marché aux Puces de Saint Ouen – metrô Porte de Clingnancourt.

 

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Coisas do verão

09 de agosto, 2012 17 pitacos Categoria: Comprar, estilo de vida,

Nas férias de verão, passadas nas casas de campo da minha infância, a máquina de descascar laranjas era peça fundamental. Vínhamos em bando fazer fila para pegar uma laranja no cesto ao lado, encaixa-la na ponta do aparelho, rodar a manivela e ficar observando a casca desenrolar e cair.

Outro dia encontrei objeto similar utilizado para descascar e cortar maçã. Enquanto descasca, o aparelho extrai o miolo da maçã e a corta em fatias. Ainda tentarei transformar este objeto parisiense no meu descascador mineiro. Mas temo que esta versão seja sofisticada demais e inapropriada para outras frutas.

Este épluche pomme pode ser encontrado nas lojas Kitchen Bazaar. Preço, 19.50 euros. www.kitchenbazaar.fr

Saltando da terra para o mar, neste verão na Córsega a peça fundamental é a poissonnière vendida  nesta mesma loja. Esta maravilhosa panela cozinha o peixe inteiro à vapor, modo do cozimento extraordinário porque o peixe fica macio e não resseca. Em seguida, basta servi-lo com molho tipo rouille. A verdadeira rouille é complicada porque exige bater uma maionese. Usamos aqui a versão rápida, maionese ligth comprada no supermercado e perfumada com alho esmagado, açafrão, páprica e um pouquinho de azeite.

Encontramos no comércio a rouille pronta. Algumas são boas como a Puget e a Bénédicta.

A poissonnière custa 70 euros e a maior mede 60 cm. Confira aqui.

 

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Uma loja de especiarias em Paris: Goumanyat

11 de maio, 2012 1 pitaco Categoria: Comprar, estilo de vida,

Você gosta de especiarias e condimentos raros, adora artigos para cozinha ultra especializados, fica louca com conservas de todo gênero, então anote o endereço da loja parisiense que se chama Goumanyat et son royaume.

Pimenta vermelha Pondichery

O nome é kitsh mas a proposta é séria: Goumanyat é a loja de uma família que comemora 200 anos no comércio de especiarias. A proposta deles é reencontrar o gosto perdido e oferecer, tanto na loja quando na boutique online, todos os aromas, as cores, os sabores do mundo.

Meat Lovers

E eles conseguem…uma verdadeira caverna repleta de pimentas raras, vinagres desconhecidos, mostardas com aromas especiais, temperos do mundo inteiro, conservas, vinhos, embutidos e artigos para a cozinha.

Carry verde Bangkok

A loja está no final do bairro que se chama Haut Marais, quase chegando em Republique.

3, rue Charles-François Dupuis 75003 Paris  – metrô République  ou Temple.

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