Se você quiser sair dos circuitos turísticos e conhecer um pouco da Paris real, atual e jovem conheça a REcyclerie.
Duas expressões definem o espírito REcyclerie: low-tech e do it yoursel. E 3 “Rs” definem as iniciativas colaborativas dos seus frequentadores: reduzir, reutilizar e reciclar.
O local é grande com imenso pé direito ocupado por um mezanino. Ele se encontra diante da saída da estação do metrô Porte de Clignancourt, a mesma do Mercado das Pulgas de Saint Ouen.
Na entrada, à direita, se encontra o Ateliê de René, um espaço comunitário de reparação e bricolage. O debutante chega com seu eletrodoméstico, seu aparelho eletrônico ou seu móvel com defeito para que o mais experiente o ajude. O local é uma verdadeira oficina com todos as ferramentas necessárias. O ateliê possui dois chefs, dois Renés: o René especialista em eletrônica e o René especialista em móveis. Podemos também entregar nossos aparelhos e, enquanto tomamos um café, ele é consertado por um dos Renés.
Em seguida temos o café/restaurante onde são servidos pratos preparados com produtos frescos, de qualidade, produzidos na região. O cardápio é vegetariano sem radicalismo. Tudo é preparado no local e o prato do dia custa entre 8 e 12,50 euros. Na hora do aperitivo, temos tapas e cocktails simpáticos.
Da grande janela de vidro da sala principal, temos a vista de uma antiga estrada de ferro desativada. Ao longo das linhas, a REcyclerie criou uma Fazenda Urbana com a reintrodução da vegetação em torno de 1000 m². A fazenda possui um galinheiro com 19 galinhas, uma horta coletiva, árvores frutíferas, colmeias …
A REcyclerie organiza eventos, encontras e concertos com uma programação dinâmica : brechós aos domingos, após o brunch ; ateliê de tatuagem com hené ; curso de francês com ateliê de expressões francesas; visita da fazenda da REcyclerie; curso de yoga; ateliê de consertos de bikes; ateliê de shiatsu….
La REcyclerie: 83 boulevard Ornano, 75018 Paris.
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