Suspensa sobre os telhados do último andar do Teatro Champs Elysées, a vista da nova varanda do restaurante La Maison Blanche é maravilhosa.
Com somente quarenta lugares, esta varanda é o endereço romântico/chic de Paris.
O chefe Sylvain Ruffenach faz parte do fechado club dos bons chefes parisienses. Ele propõe, no almoço, um menu com entrada+prato ou prato+sobremesa por 48 euros. Entrada+prato+sobremesa, 58 euros. No jantar os menus custam 69 e 110 euros. Os vinhos na taça custam entre 8 e 12 euros.
Para um restaurante situado na avenida mais chic de Paris, esta vista, pratos preparados com cuidado, um bom vinho e a conta no final em torno de 60 euros por pessoa: vale a pena não?
Reservas obrigatórias.
Horários:
. almoço – todos os dias das 12 às 14h menos sábado e domingo.
. jantar – todos os dias das 20 às 23h (sábado até às 22h).
La Maison Blanche – 15 avenue Montaigne 75008 Paris - Para reservas cliquem aqui.
Rosalia, adorei a historia do palito e da unha. Também ja tive oportunidade de presenciar uma “fina” senhora que alem de palitar, falava “brandindo” o palito!!!
Augusto Machado,
Essa também foi a impressão que o restaurante me passou e vamos lá conferir. Pelo menos um dos sentidos saírá de lá muito satisfeito. Mas creio que a noite vá ser perfeita.
SUELI OVB,
Muito obrigado pelas informações prestadas. Estarei com minha namorada em setembro por Paris, e com certeza irei conhecer esse restaurante. A vista é impressionante e a comida deve ser ótima também!
Augusto Machado,
Voltei com explicações mais precisas.
O Menu Degustação deles consiste em seis pratos: o ceviche é sem escolha, depois vem a opção de duas entradas, você escolhe uma delas; depois vêm dois pratos, sem escolha e, por fim, uma carne, que você pode optar entre uma ou outra. A sobremesa também pode ser escolhida entre duas ofertadas.
Esse restaurante é imperdível. Já vale pela vista.
Augusto Machado
O menu degustação, não só desse restaurante como de vários outros, consiste num jogo de cartas marcadas. O chef, naquele dia, te oferece uma série de pratos e você, sem escolha, terá que aceitá-los. Normalmente esse menu lhe será apresentado e você poderá elegê-lo ou não. Os restaurantes não trabalham só com menu degustação, você também pode escolher à la carte, ou optar, se assim for oferecido, por outros tipos de menu. Nem sempre o maior e mais completo poderá ser o que tem pratos de sua preferência. Em alguns menus você pode eleger entre dois ou três tipos de entrada, prato principal e sobremesa. Normalmente o menu degustação só é servido para todos os comensais de uma mesa; questão de bom funcionamento, pois ficaria estranho seu acompanhante de mesa comer um prato, enquanto você degusta 7, 8 ou mais. Alguns restaurantes também oferecem o menu degustação harmonizado com vinho e, mais uma vez, você pode optar por esse serviço ou não.
Não vi a carta desse restaurante, mas, basicamente, é assim que funciona.
gostaria de saber como é esse “menu degustação” que é oferecido no site do restaurante, ele é o mais completo? como funciona?
Desde já agradeço pela ajuda!!
[...] nas coberturas dos prédios. Recentemente citamos aqui a varanda do L’Arc e do restaurante Maison Blanche. Já tínhamos citado vários outros e entre eles o Ralph’s, o Les Ombres, e o Café [...]
Tenho horror de restaurantes do tipo”modismo” desses que aparecem e desaparecem como num passe de mágica , fico meio desconfiada tbém daqueles que têm várias versões/filiais espalhadas por toda a cidade, fica mais parecdio com modismos , ainda, não sei porque mas me remete logo à lembrança de comida fast food, enfim….
Pior que palitar os dentes com as unhas é colocar a mão em concha diante da boca e palitar o dentes por baixo…nossa, aí é de doer mesmo, será que se imagina que assim fica mais educadinho limpar comida dos dentes?
è de tirar o folego !!! Neste luigar qq pão com mortadela deve ser o maximo !! Imagine uma boa refeiçao e bom vinho ???? Uauuuuuuuuuu !!!
Madá , foi realmente , curti de tudo um pouco, dicas da Lina e pitaqueiros,redescobri Paris.Existem aqueles lugares de sempre:Fauchon ,Laduree,Hediard, e os restos clássicos de sempre.Mas não só Paris se renova, como a gente tambám.Minha maior surpresa foi o bom humor parisiense !abs.
Francy, estou adorando saber da sua viagem. Foi maravilhosa!
Rosalia , imagino o que deve ter sido, este tipo de grosseria , tira o apetite de qualquer um !
Jose Mauricio
A Danuza é ótima!
Risos.
Segundo Danuza Leão, palitar os dentes deveria ser feito no banheiro com a porta trancada e a luz apagada…Com a unha, é impensável!!!
Rosalia
Que horror!
E olha que a vizinhança da Fontaine de Mars é das melhores de Paris.
Vi algo parecido (palitos) no Au Pied de Cochon há muitos anos atrás…
Risos e abs.
Gente,
Fui jantar no Maison Blanche em abril, gostei muito da comida, mas não pude deixar de imaginar como seria jantar numa noite de julho ou agosto naquela varanda com vista pra torre…
A vista que tivemos, descortinando a região do Invalides, apesar de bonita, ficou prejudicada pela parede de vidro, pela iluminação interna e pelo fato de o ap que alugamos ser na própria esplanada do Invalides. Claro que nos concentramos na comida e no vinho, ambos ótimos…
Fato pitoresco, pra Beth, especialmente: numa das vezes em que fomos ao Fontaine de Mars, tive o desprazer de ficar em frente a uma elegante senhora que palitava caprichosamente os dentes (todos) com a unha!!!
Ela estava muito próxima e por mais que eu tentasse não notar o fato (como o marido dela, que estava de costas pra mim), a cada dente que ela contornava com a longa unha, meu apetite sofria séria ameaça…
Espero que não se encontrem com ela quando forem lá.
Joyce
Não se preocupe, vá vestida como se fosse almoçar/jantar num bom restaurante da sua cidade.
Leve um agasalho se pretender ficar no terraço…
Abs,
Adorei a dica, mas ficou uma preocupação! Qual roupa é indicada para um lugar como este? Procurei no site alguma indicação, mas não encontrei.
Débora: fui ao Maison Blanche em maio, escolhi o menu gourmet, pois era o que eu gostava,se não me falha a memória foi 60 euros por pessoa + o vinho que você escolhe. Bem , vale muito o preço, você vai descortinar Paris de um ângulo super previlegiado, e atendimento é 10. Divirta-se!
Nossa Lina, dica anotada. Já não aguento mais esperar o dia da viagem… Enquanto não chega, delicio-me com seu site…
Eu também não disse, Ludwig…rs!!!
Débora
Olhe o link e divirta-se!
http://www.maison-blanche.fr/fr/index.html
Eu gostaria de saber o que tem de bom para se comer nesse restaurante
alguém poderia me dar uma dica, muito obrigada!
Débora
Entre no site do restaurante e veja o cardápio.
Rsssss
Eu desconhecia a existência desse blog. Quem me disse essa frase foi a proprietária da agência a qual eu comprei toda a minha viagem!
a frase não foi sua, mas foi citada em perfeita hora! adoreiiii
Adorei as fotos, como disse a Sueli, da vontade de ir correndo.
Eu não disse que esta frase é minha…! Rss
Adriana
O La Lorraine esses dias foi palco de protestos dos defensores das lagostas, vi na TV5. Jovens pelados e pintados de vermelho invadiram o local, risos. Divertido…
Francy
É isso mesmo!
Do l”Avenue até o Chez Andrè, o 8ème tem seus encantos especiais…
O nosso prato predileto no Chez Andrê é o Gigot d’Angneau,
E Dodô adora a “tarte tatin” deles, eu nem tanto, risos.
Na nossa próxima “excursão” podemos incluir o La Lorraine, o melhor restô de frutos do mar do 8ème…
Abs.
“Quem converte não se diverte”. Já conhecia a frase….rs!!! Existe um blog com esse nome…
Francy,
eu também adoro o Chez Andre e o L’Avenue.
Bjs
Paris nos inspira e com aquele cenário tudo fica bom, Beth o L’Avenue também tem uma comida boa ,o stake tartare do Chez Andre estava ótimo, como sempre .Qum sabe um dia não fazemos uma “excursão “tipo comensais, boa comida drinks perfeitos , não é tudo de bom?
Helena
Eu gosto muito dessa vizinhança, risos.
Vamos combinar um almoço lá em outubro!
Francy,
eu gosto de tomar um drink no Plaza ao cair da tarde…
Beth ,realmente é uma região previlegiada, lojas ,restaurantes,mercadinho ,um tratteur e uma lavanderia super eficiente .Fora o Plaza com um café da manhã excelente , e que vale o preço.abs
Flavia,
… Rsssss…!
Vale muito à pena, Lina. Vista privilegiada .
Se der tempo, em outubro, vou conhecer.
Esse quartier é a cara da Beth !
Francy
Obrigada!
Francy
Sua família tem bom-gosto!
Abs.
Fiquei no apto. de uma pessoa de minha família , mas eles não alugam.Mas acho que a Lina tem ótimas indicações.
Cara Francy,
Você indicaria esse apartamento que você alugou em Paris?
Obrigada desde já.
Ludwig: sensacional, adorei a frase!
Vale e muito, pois quem converte não se diverte!!!
AMEI a dica!!! mes q vem estarei la! beijoss Lina, obrigada por todas essas dicas incriveis!
Espetacular!!!!!!!!!!!!!
Já estou aí, pelo menos em pensamento
Francy
Vc escolheu um bom lugar para alugar apartamento em Paris!
Abs.
Lina ; estes foi um dos restaurantes que fui, visto que fica praticamente ao lado do apto.que fiquei na Montaigne, comida excelente , visual de tirar o folêgo , foi uma das boas surpresas em Paris.
ameeeeei a dica!!!!!!!!!!
Esse res!taurante é mesmo espetacular!
Na época do filme Fauteuils d’orchestre eu andei esquadrinhando as locações do filme e descobri esse restaurante, que está na minha lista infinita de restaurantes a conhecer.
Com o aval da Lina, ele sobe uns degraus.
Entrem no site do restaurante, dá vontade de estar lá agora.
Que maravilha!
É tudo que quero nesta vida!