Lucia C, jantando no Comptoir do chefe Yves Candebord, provou pela primeira vez umas coisinhas crocantes, deliciosas, azuis e com gosto de batata frita. E eram. Você pode comprarestas batatas azuis em pacotinhos da marca Jean d’Audignac na maravilhosa épicerie Coesnon.
Esta pequena loja é considerada como uma das melhores épiceries de Paris. Os embutidos são deliciosos (sobretudo os boudins) e os sanduíches também.
Coesnon: 30 rue Dauphine 75006 Paris
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Esta batata é da variedade “vitelotte”. Chips podem ser encontradas também nos supermercados, geralmente com marca propria. O sabor não é tão impressionante quanto o seu efeito visual, graças à sua cor roxa natural.
fevereiro 12th, 2010
Sensacional! Vou ja procurar algo parecido aqui em Lyon! O povo não tem mais o que inventar mesmo, rs.
http://www.13anosdepois.blogspot.com
fevereiro 12th, 2010
essa postagem me lembrou uma matéria que vi no 100% Mag, que eles falavam de vários tipos de chips e inclusive tinha chips violenta, que aparentemente era menos gordurosa e mais saudável.
bjs
lu
http://www.oguiadeparis.blogspot.com
fevereiro 12th, 2010
Estas batatas ficam bem pra enfeitar uma mesa. Legal.
Mais algumas expressões em francês:
Qu’est-ce pour un legume? = Que p…de legume é esse?..rs.
Pour lá bas = por ali, lá longe
Pour de bon = pra sempre
Faites seulement= faça somente o que for preciso
Manger comme un cochon= comer e se sujar quiném um porquinho
Parler comme une vache espagnole = falar mais que pobre na chuva
Il ment comme un arracheur de dent=ele mente quiném dentista
Cadet de mes soucis-= tô pouco ligando, a mim não importa
bjins
eidia
http://www.oquevivipelomundo.blogspot.com
fevereiro 12th, 2010
Adorei a dica, estarei em paris dia 27 e com certeza vou procurá-las.
Um dúvida vou fica em um hotel da Best Westners em Cambronne, na 46 rue de la Croix Nivert.
É uma boa lozcalização? Se puder me responder.
Agradesceria.
Obrigada e parabéns pelo blog é ótimo!
fevereiro 12th, 2010
Então, provei essas batatas em Cherbourg!!! rsrsrsr fui jantar na casa de uns amigos e la estavam elas… maravilha!!! =)
fevereiro 12th, 2010
Essa eu vou querer provar!!!
Obrigada hoje e sempre!!!
Beijinhos.
fevereiro 12th, 2010
Vim aqui, deixar público a minha alegria em receber o meu guia.. bem na verdade daqui alguns instantes ele será de quem fará melhor uso dele, neste momento, do que eu. É que meu namorado vai com um amigo a Paris. É sua primeira ida à cidade, onde passará 5 dias e depois seguirá para Londres. Comprei o guia no domingo, recebi e-mails comprovando o pedido e agora há pouco o recebi em casa. Dei uma corrida de olho e amei as dicas. Ainda não conheço a cidade mais charmosa do mundo, mas fico por aqui sonhando em passear por suas ruas… aliás, já tenho até o bairro preferido.. Montmartre! Então, por ora, posso agradecer pela iniciativa de levar cultura e dicas quentes paro os seus leitores!
fevereiro 12th, 2010
Mariana,
Eu também comprei o guia, e ainda não pude usufruí-lo. Mas ele já foi muito útil para um amigo que esteve, recentemente, em Paris. Só ouvi elogios às dicas do guia. Eu já imaginava que indicava roteiros muito bons e de forma prática para quem vai passar pouco tempo (os 4 dias) e, agora, tenho a mais absoluta certeza da competência da Lina.
Agradeço de coração, também, a iniciativa.
fevereiro 12th, 2010
…essa cor é natural! E eu que achava que era “tintura” como dos nossos “ovos” coloridos dos botecos? Vivendo e aprendendo….
fevereiro 12th, 2010
Juliana
a locazição é boa. Este bairro é residencial.
fevereiro 12th, 2010
Muito Obrigada!!
fevereiro 12th, 2010
Gostei dessa batata. Aliás acho que no Japão tem um tomate meio roxo também. Deve ser engraçado comer essa batata azul.
Quem estiver em casa amnhã de manhã, isso no Brasil, claro. Poderá conferir o desfile das Escolas do Grupo de Acesso do rio. O desfile começou a ser transmitido agora na BAND e vai temrinar amanhã de manha coma minha Escola, Acadêmicos do Cubango. O enredo é sobre a loucura e eu estarei fantasiado de médico, em uma das primeiras alas. Confiram, mas terão que acordar cedo, a previsao é de 0 ou 06 da mnhã.
evoé Momo. Depois eu vou postar foots no Blog.
Lina, e o carnaval em Paris? tem alguma manifestação a respeito? Talvez vc já tenha falado sobre isso, mas eu não lembro. Será?
Abraços
fevereiro 13th, 2010
Jorge
Carnaval em Paris e carnaval em Belo Horizonte = zero.
fevereiro 14th, 2010
Amei a novidade Lina!!!
bjus
fevereiro 16th, 2010
Em sério?! Azul? bem, é questao de provar, suponho que deve ser como a batata doce, mas Real, com sangue azul rsrs
Bom carnaval!!
Felipe Alves
fevereiro 16th, 2010
Oops! Felipe!
As batatinhas sao azuis de verdade e salgadinhas!
Para mim foram uma novidade, mas amiga de Greenwich CT, depois que leu aqui na Lina, diz que por lá,, ha muito, faz parte do menu.
fevereiro 18th, 2010
Alguem sabe de outro sitio onde as possa encontrar? Hoje fui lá, mas ja não têm e não sabem se voltam a ter…Estou com agua na boca!
Abreijos
fevereiro 20th, 2010
Wally,
Marina, no primeiro comentario, informa que as batatinhas azuis podem ser encontrada em super-mercados.
Talvez no Champion voce encontre.
fevereiro 21st, 2010
sabes os preços??????????
fevereiro 22nd, 2010
Que pena, nao tinha mais a tal batata, fui dia 24/03…Fiquei só na curiosidade…
abril 7th, 2010
Responder para “Batatas fritas azuis na épicerie Coesnon”