Entrem conosco no restaurante Jules Verne situado na Torre Eiffel


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A leitora Adriane Lima, blogueira também, nos proporciona uma maravilhosa visita do restaurante Jules Verne, situado na torre Eiffel. Visto de fora o restaurante é esta caixinha de vidro no segundo andar da torre.

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Adriane na entrada privada do restaurante.

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Ela fez uma reserva com um mês de antecedência, prazo curto para obter uma mesa ao lado das paredes de vidro. Adriane conseguiu uma mesa ao lado desta da foto, com vista para o Trocadero e no fundo o La Defense.

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As paredes no interior do restaurante possuem aberturas para que os clientes possam seguir os movimentos da roldanas dos grandes elevadores da torre. Notem que a decoração é toda em preto, desviando o olhar de todos para a luz e a vista. A noite, o resultado deste decor em preto é mais impressionante ainda, o restaurante desaparece, vemos somente Paris e a torre iluminadas.

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Ai estão as roldanas dos elevadores.

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Os pratos e os talheres são exclusivos.

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Aqueles que quiserem podem adquiri-los.

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Adriane e seu esposo escolheram a opção prato+entrada+sobremesa e vinhos. Custo total 110 euros por pessoa.

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Nada caro visto a qualidade e a magia do lugar.

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Um pequeno amuse-bouche para começar, um caldo feito com pato defumado, favas e creme de leite. Um vinho licoroso para acompanhar.

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A entrada da Adriane, salmão marinano com limão, caviar e vodca. Uma taça de vinho branco escolhido pelo sommelier.

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A entrada do Caetano, duo de foie gras e frango com salada de legumes crus.

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O prato principal da Adriane, um peixe, o aigle bar, com sua mousse de alho poró e molho de figo.

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Caetano pediu um vitelo com legumes da estação. Uma taça de vinho rouge para acompanhar.

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As sobremesas, um creme brulèe com vanille, framboesas e um sorveto de fromage blanc e um savarin au armagnac.

Sem contar os macarrons, chocolates e outras guloseimas mais para acompanhar o café.

Muito obrigada a Adriane por esta bela reportagem.

http://adrianelima.wordpress.com

www.restaurants-toureiffel.com



35 Comentários, Comentar ou Ping

  1. Adriana

    Nossa, amei tudo!
    Sou louca para ir a este restaurante…da próxima vez ,irei!

    October 22nd, 2008

  2. oi lina! é de abrir o apetite! bjs!!!

    October 22nd, 2008

  3. Paula Russo

    Alguem desse blog já foi no Altitude 95? A vista é bonita?
    Dei uma olhada no menu e vi que ele é mais simples do que o Jules Verne , e p mim é até melhor, pois não sou fã de comidas exoticas (no meu ponto de vista).
    Tem q fazer reserva?
    Lina, obrigada por nos ajudar!!! Além de nos informar das novidades, vc tmb tira nossas duvidas.
    Bjs

    October 22nd, 2008

  4. Oi Maria Lina! Que bom ‘me’ ver aqui! A sequencia de fotos ficou jóia e me trouxe boas recordações….

    O Caetano é ’só’ meu namorado (na verdade, ’só’ nada, é um namorado e tanto), rimos muito com a promoção que ele recebeu no post!

    Saudades desse dia… foi uma experiência marcante!

    PAULA, eu fui na cafeteria ao ar livre que tem no 1º andar da Torre, mesma altura do Altitude95, a vista também é muito bonita. Acho que , pra não perder a viagem, o melhor é reservar também… imagina, subir toda cheia de expectativas e não ter lugar disponível! Sou super a favor das reservas para evitar frustrações…

    Maria Lina, foi um prazer poder compartilhar essa experiência com você! Tou às ordens!

    October 22nd, 2008

  5. Ana Barreto

    Oi, Lina

    Gostaria de saber como a Adriane foi e voltou do hotel para o restaurante. Soube que não é fácil conseguir taxi e tenho medo de me perder no metrô à noite. Também queria saber se com a reserva para o jantar é possível subir na torre.

    grata pelas informações

    Ana Barreto

    October 22nd, 2008

  6. Cláudia Oiticica

    Linda a matéria da Adriana.Tudo muito explicado e documentado.
    Desde que o restaurante foi reformado e passado para as mãos do Alain Ducasse que fiquei com muita vontade de conhecê-lo,tanto que assim que decidi viajar,tratei logo de fazer a reserva pelo site para um jantar.Um mês e meio antes só consegui a reserva para almoço e fiquei na lista de espera para o jantar um dia antes.Nesta reserva tem que dar um número do cartão de crédito e eles avisam que se não for cancelada antes de 48 horas ,será debitado o valor de 75 euros por pessoa.
    Como não recebi nenhuma resposta da lista de espera do jantar,já em Paris, liguei para o restaurante e com um pouco de insistência ,alegando que só eram 2 pessoas acabei conseguindo.Fiquei felicíssima.Pedi também para cancelar a reserva do almoço no dia seguinte.Eles mandam um e-mail de confirmação com um número e dizendo para se apresentar no “pilier sud¨ da Torre.Chegando lá,tem uma pessoa lhe esperando,lhe acompanha até o elevador,tudo muito gentil.Pedimos o menu degustação.Serviço impecável.Fomos muito bem tratados.Só que na véspera,por sugestão da Maria Lina neste blog,jantamos no Ze Kitchen Galerie(1 estrela no Michelin),e aí a comparação foi imediata.No Ze Kitchen,apesar de não ter a sofisticação e o serviço do outro,a comida é bem melhor,o ambiente bem mais francês.No Jules Verne,o ambiente bem turistão,tinha gente de paetês e de jeans e camiseta,ouvia todas as línguas,menos francês.Saí de lá me perguntando se os parisienses frequentam este local.Lógico que o tratamento recebido,a atenção dos garçons,a vista maravilhosa,fazem de lá um local único ,mas por se tratar de Alain Ducasse e pelo preço cobrado,juro que esperava mais.E para meu azar,ainda foi cobrado no cartão 150 euros da reserva do almoço que cancelei por telefone e não pude nem reclamar,já que não tinha provas.Eles mandam cancelar pelo site,o que não fiz.Maior prejú.

    October 22nd, 2008

  7. Oi ANA! A Lina me deu a liberdade de comentar o que eu puder contribuir…

    Eu fui do hotel para o JV de metrô. Adoro andar de metrô quando viajo. Você não se perde não, a estação que serve a Torre Eiffel é super bem sinalizada e o caminho até a Torre também, a partir da Estação (Bir Hakeim, acho que é assim que se escreve…). Mas, se quiser ir de taxi, é só pedir no hotel, eles providenciam…

    Sobre subir na Torre, eles não têm acesso ao resto da Torre não; o elevador é exclusivo. Eu ia perguntar ao Maitre se eles oferecem alguma condição especial de compra de ingressos para visitar a Torre, mas acabei me esquecendo de perguntar! :-( Mas pelo que vi, não tem não. Eu visitei a Torre no dia anterior.

    October 22nd, 2008

  8. Cláudia Oiticica

    Ana,
    Se isto puder lhe ajudar… Eu cheguei de táxi,no Pilier Sud como eles orientam.O elevador que sobe é um elevador privado do restaurante e lá a vista já é muito bonita.Na hora de ir embora ,ainda no restaurante,você pede e eles solicitam um táxi.Como estava chovendo,um funcionário de guarda-chuva à mão ainda nos acompanhou até o táxi.

    October 22nd, 2008

  9. Claudia, eu fiquei morrendo de medo do restaurante me cobrar em duplicidade esse valor da reserva, porque reservamos num cartão e pagamos em outro e achei o site pouco convidativo ao ‘diálogo’… não tinha email, só um telefone e fax para contato… mas no meu caso deu tudo certo.

    Acho que o ambiente no almoço é mais democrático e casual; além do preço ser mais amigável, ainda tem essa questão do ‘dress code’, o pode-não-pode, o que vestir, à noite… bom, quando fui haviam pessoas bem vestidas, mas sem muito exagero. O público era de executivos, poucas famílias e muitos casais. E o idioma predominante era, sem dúvida, o inglês…

    Eu achei o valor do menu do dia bastante justo e bem cobrado - mas é bem mais em conta que o degustação, que se bem me lembro era o dobro do preço…

    October 22nd, 2008

  10. conexaoparis

    Ups!!!
    Eu casei a Adriane!!!!

    October 22nd, 2008

  11. conexaoparis

    Paula
    A Adriane te respondeu no comentário acima.

    October 22nd, 2008

  12. Xiii, Lina, agora vai ter que ser madrinha, hein… ;-)

    October 22nd, 2008

  13. Oi Lina e Adriane, muito boa a matéria. Nao acho que vou ter tempo de visitar o restaurante na minha proxima ida à Paris, mas anotei a dica. Um abraço às duas!

    October 22nd, 2008

  14. Claudinese

    Paula,
    Jantei no Altitude 95 quando estive em Paris, em julho deste ano. Fiz reserva no mesmo dia, à tarde (gentileza de um funcionário do hotel, que me ajudou a driblar a dificuldade com a língua sem “mímica” pelo telefone). Quando chegamos, tivemos acesso exclusivo a subida da Torre, evitando a fila que no verão francês estav enooooorme. Achei uma ótima vantagem!
    O jantar foi delicioso, o menu incluindo entrada + prato principal + sobremesa custava 65 euros por pessoa, ainda incluía uam taça de vinho. Eu e meu marido preferimos dispensar a sobremesa e pedir mais uma taça de vinho, de forma que fizemos o pedido a la carte. Coincidimos na entrada, que era muito parecida com a da Adriane (deu água na boa só de lembrar). Para o prato principal, um parto com vitela para mim e um filé para ele. Somando as taças de vinho e água, a conta final foi 120 euros.
    Do restaurante, podemos seguir aos elevadores convencionais para

    October 22nd, 2008

  15. Claudinese

    Perdão pela falha na digitação!
    Complementando: do restaurante, que fica no primeiro andar, podemos seguir aos elevadores convencionais para subir aos outros andares. Dica: não há bilheteria, existe uma máquina para comprar os ingressos, mas ela só recebe moedas ou cartões; não aceita cédulas.
    Foi uma noite mágica, amei tudo, me apaixonei mais uma vez por Paris, coisa que acontecia diariamente!
    Tenho que dividir com vcs uma emoção. De lá de cima, quando a torre era acesa, víamos luzes brilhando também no meio da multidão. Eram os flashes das máquinas; e então vc tem a prova de estar de fato num dos lugares mais lindos do mundo.
    Espero ter ajudado!

    October 22nd, 2008

  16. conexaoparis

    Adriane
    Aceito.

    October 23rd, 2008

  17. Eugênio Rolim

    Paula eu já almocei no Latitude 95, é muito bom… Não sei se é melhor ou igual ao Jules Vernes, mas imagino que não fique muito atrás. A vista também é linda, pelo menos na mesa onde sentei hehehe… Eu recomendo ;)

    October 23rd, 2008

  18. Lina!
    :-D

    October 23rd, 2008

  19. Ana Barreto

    Chego em Paris dia 2 . Será que consigo uma reserva para um jantar no dia 5 quando chegar? No site do restaurante não estou conseguindo.

    Ana

    October 23rd, 2008

  20. Ana, no site tem o telefone. Liga pra lá e pergunte, quem sabe há uma lista de espera…

    October 24th, 2008

  21. FÁTIMA

    Será que eles vão ter programação para a noite de reveillon, Lina?

    October 24th, 2008

  22. Claudinese e Eugênio Rolim,
    Obrigada pela dica!!!! Acho q no hotel q eu vou ficar tem funcionarios brasileiros, assim posso pedir uma ajudinha.
    Sem contar q não gosto de comida muito sofisticada, rsrsrsrsr detesto comida com molho de fruta êca!!!
    Se alguem puder me ajudar dando dicas de pratos simples, eu agradeço.

    Obrigada amigos!!!!

    October 28th, 2008

  23. Opa! ó quem tá aqui! Adriane!

    November 26th, 2008

  24. Amanda

    Como faço a reserva no Altitude 95?

    July 5th, 2009

  25. Amanda

    Alguém foi no Le buffets? Sabem o preço que é cobrado?

    July 5th, 2009

  26. conexaoparis

    Amanda
    As informações estão aqui:
    http://www.restaurants-toureiffel.com/

    July 6th, 2009

  27. Gustavo Barros de Oliveira

    Oi, Lina!
    Estou em Paris e amanha eu e minha namorada jantaremos no Jules Verne.
    Fiz reserva ha um mes e meio para as 20 horas, sem muita dificuldade.
    Seu blog foi o principal guia de nossa viagem (ainda esta sendo!).
    Parabens pela qualidade das informacoes e pelos otimos comentarios!
    depois do jantar, posto mais informacoes!
    abracos,

    Gustavo

    July 16th, 2009

  28. cleber

    Lina, estou chegando em Paris dia 5 de setembro, meu aniversario é dia 11, gostaria de levar pra jantar as 03 amigas que viajam comigo. Dúvidas: o restaurante do primeiro ou o do segundo andar da Torre Eiffel. Voce acha que gasto quanto. Será que fica mais de 120 euros por pessoas com o cardapio a lá carte e com espumante?
    Agora!!! me disseram do jantar nos barcos pelo Rio Sena, o q acha?

    Abraços

    July 22nd, 2009

  29. conexaoparis

    Cleber
    O jules Verne é juito mais caro que o 58. O Menu fixo do 58 para o jantar é 65 euros com entrada, prato e sobremesa. Sem bebidas. Entre no site do restaurante e verá os preços das bebidas.

    July 23rd, 2009

  30. conexaoparis

    Cleber
    Acho a Torre mais bonito.

    July 23rd, 2009

  31. Jack

    Conforme suas orientações reservei um almoço no Jules Verne com um mês de antecedência para o dia 18/7/09, sem muita dificuldade.
    O almoço foi maravilhoso, o serviço é impecável e mesmo com os seus comentários ainda consegui me surpreender. O menu foi diversificado, o prato principal foi frango e o outro pato (imperdível). A opção prato+entrada+sobremesa e vinhos está por 120 euros e vale cada centavo. Após o almoço, por meio de uma escadinha, você pode visitar o andar da Torre que permite fotos incríveis da cidade em seus 360°.Parabens pela qualidade das informacoes e pelos otimos comentarios!

    August 25th, 2009

  32. Alessandra Monteiro

    Oi Adriana! Obrigada pelas informações! Chego em Paris no dia 26 de dezembro e fico até o dia 01/1/2010, quando embarco para Londres.

    Já fiz a reserva no Jules Verne para a hora do almoço no dia 31/01. Depois envio as fotos… Não vejo a hora!!!

    November 18th, 2009

  33. Paulo

    Caetano e Adriane, Parabéns pelas fotos. Voces podem me informar como fazer reserva no Restaurante da Torre Eifel? Grato.

    November 25th, 2009

  34. conexaoparis

    Paulo
    Você reserva clicando no link acima, o do restaurante.

    November 25th, 2009

  35. Valentina

    em qquer restaurante de Paris, se pode pedir um táxi ao graçon, às vzs, o próprio maître pergunta , na hora que traz a conta , se quremos um táxi…
    é o que eles chamam de táxi através de reserva e a depender do dia, paga-se mais por este privilégio, claro.

    February 8th, 2010

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