A imprensa internacional o considera “o embaixador do chocolate”, ” o ícone do prazer doce”. Seus livros sobre as sobremesas, os segredos gourmands e os segredos do chocolate são tidos como bíblias. Os japoneses o adoram. Eu enfrentei filas enormes na sua loja, da rue Bonaparte, para comprar uma caixa de chocolate. Pierre Hermé é o rei da pâtisserie moderna.
endereços em Paris : 72 rue Bonaparte e 185 Rue Vaugirard
[...] Fui convidada para o lançamento do livro Confidences Sucrées escrito por Julie Andrieu e Pierre Hermé. Este último vocês já conhecem, um dos melhores chocolateiros da França, fabricante de [...]
[...] você não quiser almoçar pode tomar um chá comendo as patisseries do famoso Pierre Hermé. O Salão de Chá funciona a partir de [...]
[...] vai encontrar outros pâtissiers adeptos do mont blanc, o grande Pierre Hermé possue uma versão própria, como mostra a foto [...]
[...] Vendidas nas lojas Pierre Hermé. Uma gauffre custa 2.80 euros e a caixa com 5, 14 euros. [...]
[...] a galette des rois em todas as padarias, mas aconselho comprarem as melhores: a galette do Pierre Hermé, a do Ladurèe, a do Fauchon (foto), a do Jean Paul [...]